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第一本比利時啤酒的聖經出版

發布日期：2008/7/8

喜歡喝啤酒的人，一定有喝過比利時啤酒！一直以來，比利時啤酒皆以其悠久的釀造歷史，及種類繁多、口味豐富而享譽啤酒市場及酒迷之間。比利時啤酒除了因精巧的包裝、多變的外型令人愛不釋手，其豐富的口感與出眾的品質，也使它儼然成為了優質啤酒的代名詞。

第一本鉅細靡遺講解比利時啤酒的聖經
此書網羅台灣地區可以買得到的180種比利時啤酒，為讀者系統化地述說各款比利時啤酒的風味，並延伸及品酒概念及品飲技巧，讀者除了可以透過本書挑選自己喜歡的比利時啤酒，更能一窺啤酒釀造奧秘及細節，踏進品飲及專業養成的殿堂，彷彿親身到比利時采風一般，挖掘品飲帶來的樂趣與滿足。

180種比利時啤酒品飲挑選全記錄
作者在大學時代由於打工而開始接觸比利時啤酒，他以自己跨領域的酒類知識背景、外國語文的素養以及業界實作經驗撰寫這本《比利時啤酒》，翻開本書就彷彿品嚐比利時啤酒般引人入勝的風味。

書名 : 比利時啤酒 - 品飲與風味指南
外文書名 : Belgian BeersA Guidebook on Beer-Tasting and Flavours
作者 : 王鵬
裝訂 : 硬皮精裝
頁數 : 256頁
內文印刷 : 192頁全彩，64頁部分全彩
定價 : 520元
城邦文化事業- 積木出版

夏天，就該用比利時啤酒迎接！新書分享品酒會免費入場喔！ 為了讓更多消費者、愛酒人體會比利時啤酒的迷人風味，炎熱的7月將於全省誠品書店，

特別為讀者舉辦四場新書分享品酒會，讓整個夏天充滿比利時啤酒的清涼享受！

主講人：《比利時啤酒》作者　王鵬先生

07/12（六）15:00-16:30誠品信義旗艦店cooking studio區
(台北市松高路11號 02-8789-3388 )

07/19（六）15:00-16:00 誠品台南店B1書區舞台
(台南市長榮路一段181號B1 06-208-3977 )

07/19（六）20:00-21:00 誠品高雄大遠百店 17F書區中庭
(高雄市苓雅區三多四路21號17F (大遠百百貨17F） 07-331-3102)

07/26（六）15:00-16:00 誠品台中中友店
(台中市三民路三段161號10F/11F (中友百貨C棟10F/11F) 04-2221-1287)

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