2012 World Class世界頂尖調酒師大賽台灣區總決賽將於4月16日、4月17日震撼登場,全台各地多達60位的調酒師齊聚一堂,火力全開備戰爭奪台灣第一調酒師的至高榮耀頭銜,精緻調酒風潮即將再度席捲全台。
紐約調酒大師Steve Schneider遠道而來
來自全台各地調酒師齊聚一堂 渴望一睹大師風采
被Time Out NY Magazine評為紐約十大頂尖調酒師的Steve Schneide坦言當初為了吸引異性注意,18歲便踏入調酒師生涯,Steve Schneide曾擔任911的志願兵,差點喪命於投效4年的美國海軍陸戰隊。如今對他而言義無反顧學習不同地區的調酒技藝,就是他生命的全部,以謙虛誠懇的心態面對最愛的調酒師工作,由此帶來無可取代的滿足與快感。
大師專屬獨門道具 - 碎冰木槌
強調雙手並用 展現俐落身手
訪台品飲會中,Steve Schneider親身示範最新調酒趨勢,大秀顯然已成為他個人特色的大鐵鎚碎冰花招,先把冰塊放在帆布包內,然後大力擊碎,首度在台公開這個膾炙人口的經典畫面。以輕鬆的幽默感與親和力,風靡現場全台共150位慕名而來的調酒師,掀起台灣精緻調酒風潮。Steve Schneider運用World Class指定競賽酒款調配出18種各具特色的獨家特調,徹底發揮精湛調酒的創造力。
大師Steve Schneider掀起台灣精緻調酒風潮