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高原騎士(Highland Park)籌劃2012慢食餐廳大賞
發布日期：
2012/4/11
高原騎士(Highland Park)單一純麥威士忌所屬的Maxxium集團，於英國慢食協會(Slow Food UK)一同籌劃2012慢食餐廳大賞，選出全世界50家最佳慢食餐廳，由礦泉水品牌S.Pellegrino & Acqua Panna贊助，英國Restaurant雜誌規劃舉辦。
高原騎士(Highland Park)推廣慢食文化
2012年正好是慢食餐廳大賞成立的10週年，在過去10年之中，每年慢食大賞都會選拔出世界各國在餐桌上以料理闡揚本土風物文化、傳統的傑出餐廳，掀起以食為本的文藝復興運動。
慢食運動的精神和高原騎士的釀製哲學 不謀而合
Maxxium 集團的行銷總監Peter Sandstrom表示：「高原騎士釀製威士忌注重細節和追求品質，融合賽爾克特和斯堪地那維雅的文化，展現出奧克尼島文化的核心靈魂。」
Peter Sandstrom接著說明「慢食運動的精神和高原騎士的釀製哲學不謀而合，我們十分興奮可以一同共襄盛舉，期待希望可以創造出料理美學的新層次。」
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