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格蘭蓋瑞(Glen Garioch)1995 全球12,000瓶

發布日期：2012/9/21

格蘭蓋瑞1995年，是格蘭蓋瑞酒廠在1995年10月暫時關閉前的幾個月封存於橡木桶中，品牌行銷總監Kirsteen Beeston表示：「所有格蘭蓋瑞限量版的目標在於呈現我們酒廠的獨特酒質，當然，1995年也不例外。」

格蘭蓋瑞(Glen Garioch)新發行1995年單一純麥蘇格蘭威士忌
榮獲 2012年 IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽評鑑 -「金牌獎」
酒精濃度：55.3% / 全球限量12,000瓶 / 建議售價：NT$ 2,600

「這是最後一個保留老格蘭蓋瑞時期泥煤風味的年份，完全熟成於第一次使用的波本橡木桶中超過16年。」「這是一個經典的酒款，豐富複雜的結構，飽滿醇厚的酒體，以及滑順似天鵝絨般的質地，強調溫暖和辛辣的口感。」

「格蘭蓋瑞或許只是一個小型的工匠酒廠，但是我們擁有經過兩百年歷練的不朽精神，精通熟練於將特殊的品質轉化成為一個獨一無二的個體。」

「格蘭蓋瑞」蘇格蘭最東邊的威士忌酒廠

醇厚飽滿的橡木香料氣息，香料摩卡和黑砂糖的調性，加水調和之後能釋放出更多的奶油味。溫暖辛辣的味道，像是品嚐覆蓋著一層層香蕉、太妃糖、摩卡巧克力和金黃色糖漿的溫熱煎餅。

格蘭蓋瑞新上任的首席調酒師Rachel Barrie說到：「格蘭蓋瑞1995年真的帶我回到在Inverurie的祖母家，彷彿置身在祖母家的廚房，廚房中充滿著楓糖漿煎餅、淋上蜂蜜的鬆餅和蘋果餡餅的香氣，這些溫暖的香味就是真實的格蘭蓋瑞。」

限量發行的格蘭蓋瑞1995年喚醒了在Oldmeldrum的酒廠以麥芽釀製、以泥煤煙燻的記憶，在1995~1997兩年短暫的沉寂之後，格蘭蓋瑞開始重新生產，不再使用兩百年的老穀倉，使得這一個年份更加珍貴，獻給單一麥芽威士忌的愛好者。

有著這般驕傲的歷史，Aberdeenshire的麥芽記錄著高地Oldmeldrum鎮恆久、友善的精神。Barrie又說到：「因為有限的產量，且我們之前發行的限量版本都非常成功，所以威士忌迷們必須要加快您的腳步收藏。」

品酒賞析
色澤 - 似夕照般的深金色。
氣味 - 麥草與橡木的香料氣息交織出醇厚飽滿的氣息，塗滿奶油吐司上的香料摩卡和麥蘆卡蜂蜜的甜味，接著是榛果巧克力和黑砂糖氣味逐漸擴散。加水調和之後能釋放出更多的奶油和太妃糖調性，使人聯想到以金色糖漿覆蓋的香蕉奶油煎餅。
口感 - 溫暖辛辣，卻有如天鵝絨般滑順的質地，像是品嚐著覆蓋一層層香蕉、太妃糖、摩卡巧克力和金黃色糖漿的溫熱煎餅，悠長的餘韻中帶有烘烤香草和糖漿的味道。

格蘭蓋瑞1995年由酒之最股份有限公司進口代理，全台灣配量發售。

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	酒販來了	IP：118.165.66.9 發表時間：2012/09/23 23:18 檢舉 ‧回應 ‧引言回應
	cheng00829 發文：3 篇等級：教授
我推薦這一支.. 因為格蘭蓋瑞1995年原酒..這一支的表現..在香氣的活潑與水果香的集中度方面都比之前的1994或是1992年份還要好.. 要醒一下酒..竟能體會它分明的香草.熱帶百香果..等氣味..不同於其他波本桶風格的氣息.. 以下是通知同行... 同行們..拜託..進貨時不要全部吞光光..至少要留一些讓我買到.

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