格蘭傑(Glenmorangie)上週於英國倫敦正式發表第四款「私藏系列」Ealanta，台灣於短短一週內搶先跟進，成為全亞洲率先發表之國家，格蘭傑獲獎無數的「私藏系列」皆由威士忌產業響喻盛名的比爾．梁思敦博士所投注之創意結晶。
格蘭傑(Glenmorangie) Ealanta為1993年份酒 / 酒精濃度為46%2013年3月於各大菸酒專賣店限量發行 / 建議售價：NT$ 3,000
格蘭傑 - 第四款限量私藏系列Ealanta
「格蘭傑Ealanta使用重度烘烤的全新橡木桶，濃郁口感環繞奶香、綿滑及香草芬芳，像是品嚐法式焦糖布丁，上頭鋪滿杏仁與杏仁霜，展現圓潤繁複的口感。」梁思敦博士表示：「以一個有趣的結論來為木頭與格蘭傑Ealanta研究作個總結，馬克吐溫1873年到倫敦旅行時，曾寫下他是如何喜愛蘇格蘭威士忌。所以我們或許可以如此想像著，當馬克吐溫身處於奢華的朗廷酒店時，他會有多享受這支格蘭傑酒款。」
梁思敦博士表示：「『木頭造就威士忌』在這個產業裡早已不是秘密。我的團隊和我多年來一直進行更精密的研究 - Ealanta釀造實驗，可說是從我在90年代早期進入格蘭傑就已經開始。」「在發現這些橡木桶並進行測試後，我發現我們所擁有的橡木桶是多麼的珍貴，所以將橡木桶進行妥善珍藏與保管。」品聞起來，格蘭傑Ealanta有著柔軟的太妃糖與奶油糖香氣，隨即而來的是香草和燉煮水果香味。並且，微透露著格蘭傑著名的薄荷芬芳。在味蕾上，則感受糖漬橘子、糖霜杏仁與甜香草及太妃糖內巴西堅果的罕見核果香氣。而後味極為悠長，有著來自橡木桶其荳蔻、薑與些許茴香氣息。
格蘭傑Ealanta為1993年份酒，酒精濃度為46%，非冷凝過濾，即日起進行預購， 2013年3月於各大菸酒專賣店限量發行，建議售價NT$ 3,000。
