邁入四月，已接近春末夏初，天氣正是舒服的時刻，喝葡萄酒開始會選擇較清爽淡雅的紅白酒，搭配一些輕食，到戶外享受迎面而來舒服的天氣。酒商碧思寶特選擇在大安區的非零餐廳舉辦新品白酒發表會，分享給賓客們數款適合夏日品飲的酒款。

春末夏初之際   正適合品味酒質清爽的葡萄酒

葡萄酒將食物最原始的風味呈現出來

來自麥拉侖山谷的Chalk Hill Vermentino 2012，入口清新果香混著輕微香料及茴香風味，搭配蒜味蘑菇，蘑菇內的香料與酒結合在一起搭配地天衣無縫。

下一款Brewery Hill Chardonnay 2012搭配巴斯克風味燉魚，夏多內有著新鮮水果果香，尾韻清爽、柑橘、礦物及些微乾燥的果香結合一起，這道燉魚佐番茄口味清爽、魚肉鮮甜美味，與夏多內搭配一起，襯托出果香及這道菜色的美味。

最後一款為Bethany Eden Valley Riesling 2011，伊頓谷的環境擁有產出高品質麗絲玲的風土條件，產自於這產區的葡萄展現強烈鮮明的個性與極佳的後勁，青蘋果的芳香，爽脆微酸的口感。

碧思寶   夏日新品白酒浪漫品飲會