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2011年波特酒的優質年份 陳年潛力十足
發布日期：
2013/4/26
自2007年來，杜羅河谷所有的重要酒莊都再度公佈2011年是波特酒的一個優質年份，某些特質更是在杜羅河谷百年難得一見；從2011年初開始，酒農們就預見到該年度收穫的葡萄將具有很高的品質，春季豐富的降雨為土壤儲備了充足的雨水。
2011年 堪稱波特酒經典優質年份
豐沛的水份使得葡萄藤在乾燥炎熱的夏天也得以健康地生長，釀酒師David Guimaraens解釋說，葡萄生長時期的良好條件使得葡萄能夠充分成熟，從而釀造出風格優雅、極具深度和活力的葡萄酒。
他補充說道：「2011年份葡萄酒的突出特點是果味純正，單寧柔順細密，而且結構有力。」一週中，擁有Graham’s、Cockburn’s、Dow’s以及Warre’s四大品牌公司的Symington家族酒業發表聲明，宣佈2011年是波特酒的一個優質年份。
同一個星期，同時擁有Kopke、Burmeister、Calem和Barros四大波特品牌的Sogevinus也發表同樣的聲明。該公司的品酒大師Pedro Sa說：「2011年份波特酒顏色深濃，口感清新而又複雜，十分完美。在年輕的時候，便顯示出非凡的陳年潛力。」
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