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格蘭利威 揭曉Glenlivet Alpha威士忌秘辛
發布日期:
2013/6/18
格蘭利威蒸餾大師Alan Winchester,公佈神秘酒款Glenlivet Alpha威士忌的品酒筆記和陳年橡木桶資訊,在此之前Glenlivet Alpha的年份、風味、木桶種類和酒色都隱藏在黑色的瓶身之中,Alan Winchester特別錄製了影片介紹Glenlivet Alpha的釀造細節。
公佈Glenlivet Alpha 威士忌釀造秘辛
並且,已將影片公佈在格蘭利威官方Facebook上,Glenlivet Alpha使用first-fill蘇格蘭橡木桶,熟成賦予酒液甜美的柑橘和丁香氣息,Winchester強調此款橡木桶的獨特性和稀有性,用以陳年Glenlivet Alpha的橡木桶既非雪莉桶也不是波本桶。
這款酒桶前先用於陳年蘇格蘭威士忌,因此造就出的Glenlivet Alpha具有100%的蘇格蘭血統,這正是它獨一無二風味的奧秘,然而Glenlivet Alpha的年份依然是個謎,因為蘇格蘭威士忌協會規定若在瓶身上未標示年分則禁止公佈。
Glenlivet Alpha全球限量3500瓶,Alan Wincheste表示了解Glenlivet Alpha最好的方法就是親自品味它,歡迎大家在格蘭利威Facebook上與愛好者一同分享個人品酒筆記。
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