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水牛遺跡釀酒大師Elmer逝世 享耆壽93歲
發布日期：
2013/7/26
這位曾經發名單桶(single-barrel) Blanton's波本威士忌，振興波本威士忌產業的傳奇釀酒師Elmer T. Lee於本月逝世，享耆壽93歲，Elmer T. Lee出生於1919年美國肯塔基州一個菸草農場，他曾在二戰時參加美國空軍。
水牛遺跡釀酒大師逝世 享耆壽93歲
1945年在對抗日軍時在B-29戰機上擔任雷達投彈手，1946年光榮退役後回肯塔基大學(University of Kentucky)就讀工程系，畢業前他已是George T. Stagg蒸餾廠的工程師。
在威士忌職業生涯中最為人津津樂道的是，他創造了有史以來最受歡迎的波本威士忌之一Blanton’s，一款單桶威士忌酒款，在日本造成熱賣之後更延燒全球市場。
Elmer T. Lee致力將波本威士忌提升成為優質烈酒之範疇
將波本威士忌提升成為優質烈酒之範疇，Elmer T. Lee在1985年時以水牛遺跡蒸餾廠釀酒大師頭銜退休，但他依然在每個禮拜二固定到酒廠上班。
水牛遺跡總裁兼CEO Mark Brown表示：「認識Elmer的人都知道，他從來沒有真正退休過，他是個充滿熱忱的人，對我們而言是位好友、導師、值得信賴的指導，他會永遠為人想念。」Elmer T. Lee的追悼會將會再做公佈。
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