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Lapostolle酒廠世界第一名的榮耀肯定

發布日期：2008/12/10

智利拉博絲特酒廠Lapostolle （原名卡莎拉博絲特酒廠 Casa Lapostolle）自1994年在智利設立以來，即帶領智利釀酒產業不斷開拓新的視野，設立更高品質標竿，並且持續獲得國際各大獎項的肯定。今年，拉博絲特酒廠Laspotolle 更史無前例獲得2個國際至高葡萄酒大賞的肯定。

阿帕塔釀酒廠

藏酒窖

Wine Enthusiast 2008 最佳新世界酒廠；酒廠頂級酒款—阿帕塔紅酒Clos Apalta 2005榮登國際葡萄酒權威Wines Spectator 2008百大葡萄酒第一名。拉博絲特酒廠在短短14年內，已經入選3次Wine Spectator年度前10大最佳葡萄酒廠。

葡萄園

法國傳統釀酒名門工藝，於智利大放異彩
能獲得這些頂尖國際大賽的肯定，對拉博絲特酒廠 Lapostolle 來說真是無上的榮耀。” 酒廠的創立者—亞莉山卓 Ÿ 曼怡 Ÿ 拉博絲特 Alexandra Mernie Lapostolle女士說。“我們的目標很明確 – 結合法國傳統技藝與現代釀酒科技，加上智利得天獨厚，足以媲美舊世界的風土條件，得以釀造出世界級的葡萄酒。

Alexandra Mernie Lapostolle女士

” 曼怡 Ÿ 拉博絲特家族在法國擁有聞名的 Château de Sancerre酒莊，也是知名柑曼怡香橙干邑甜酒 Grand Manier 的創造者與擁有者，在葡萄酒釀造方面已經累積了好幾世代的經驗。

實施自然動力與有機栽種，力求人與自然互生共存
此次新獲得的二個重要獎項對我們是極大的鼓勵，促使我們投入更多的心力，釀造出頂級佳釀。從數年前開始，拉博絲特酒廠 Lapostolle便開始陸續採用自然動力法則 Biodynamic與有機栽培 Organic 的程序，來栽種葡萄與釀酒。

目標是在2011年之前，所有的葡萄園都完成有機認證。我們深信自然動力法則與有機栽培將會讓葡萄酒更能完整的表現這片我們深愛的風土 Terroir 的絕佳特色。

2006年1月，阿帕塔釀酒廠Apalta正式啟用，將整個拉博絲特酒廠Lapostolle帶入另一個跨世紀的創新里程碑。阿帕塔釀酒廠外型經過名家設計，與當地葡萄園景觀相互呼應，最特別的是整座釀酒廠是依照地心引力Gravity 原理設計的，整座建築物共有5層，地上2層，另外3層深藏於安地斯山脈的山壁裡，地心引力的設計原理能讓酒汁在每個釀酒過程，自然而然地往下流，如此一來可以避免釀酒過程中，因為幫浦加壓而破壞葡萄酒汁中細緻的風味，將釀造工藝精髓完整保留在葡萄酒中。

不計成本，只為追求極致品質
酒廠最重視人與自然之間相輔相成，這和曼怡 Ÿ 拉博絲特Marnier Lapostolle 女士尊重環境，和土地之間對等互動的哲學相互呼應。所有拉博絲特酒廠的葡萄都是人工摘採，分成小籃裝，低溫冷藏運送至釀酒廠，並且精選其中品質最優的來釀酒。這項工程非常費時費工，突顯曼怡 Ÿ 拉博絲特女士追求極致品質的堅持，以成為當代經典為目標。

酒廠全系列葡萄酒分成3個系列：

阿帕塔系列Apalta：智利葡萄酒最高標竿
最頂級酒款，自2005年份起，全程在自然動力法則的阿帕塔酒廠Apalta Winery 釀造陳年。

ClosApalta阿帕塔紅酒

亞歷山大窖藏系列 Cuvée Alexandre：最能傳達Lapostolle 酒廠精神
特別的極品，以單一葡萄園裡的60年葡萄藤釀造成品裝瓶；人工收成，最少熟成12個月，在酒窖中儲放2年以上。梅洛卡本內蘇維濃與夏多內。

CabernetAlex亞歷山大窖藏卡本內蘇維濃紅酒

經典系列 Classic：物超所值的選擇
由各地最佳葡萄園收成釀成的特級葡萄酒：Colchagua的梅洛、Rapel的卡本內蘇維濃、Casablanca的夏多內，與從我們在Requinoa的Las Kuras葡萄園採收的白蘇維濃。

Chardonnay卡莎拉博絲特夏多內白酒

累積多年的研究，投注數百萬美元的資金於葡萄園養護與酒廠建設，終於使得拉博絲特葡萄酒Laspotolle wines 獲得國際上的認同，成為不斷獲獎與品質精良的代名詞。

關於阿帕塔紅酒Clos Apalta
從第一個年份-- 1997年以來，拉博絲特酒廠Lapostolle最頂級陳釀— 阿帕塔紅酒Clos Apalta，其優雅自信，兼具古典與現代的風格，讓智利葡萄酒開始在國際頂級紅酒舞台占有一席之地。

阿帕塔紅酒Clos Apalta 是依照經典法國波爾多Bordeaux葡萄品種調配而成，主要用了梅洛Merlot、卡本內蘇維濃Cabernet Sauvignon，以及非常古老的波爾多葡萄品種但現今只存在智利的卡門葉 Carmenère ，這3個葡萄品種混合而成。混合的比例依每個年份而有所不同。精選60-80歲老藤，每年三月手工摘採，遵循法國釀酒規則，木桶中發酵，全部在法國橡木桶中陳年2年，裝瓶之前全然未經任何過濾程序。

卡莎拉博絲特葡萄酒（Casa Lapostolle）現有年份評分：
經典蘇維濃白酒 Classic Sauvignon Blanc 2006
Wine Spectator 86分（’06），建議零售價 NT$ 850/ 瓶

經典夏多內白酒 Classic Chardonnay 2006
Wine Spectator 86分（’06），建議零售價 NT$ 850/ 瓶

經典梅洛紅酒 Classic Merlot 2006
Wine Enthusiast 87分（’05），建議零售價 NT$ 850/ 瓶

經典卡本內蘇維濃紅酒 Classic Cabernet Sauvignon 2006
Wine Spectator 88分，Best Buy（’05），建議零售價 NT$ 850/ 瓶

亞歷山卓窖藏梅洛紅酒 Alexandre Cuvée Merlot 2005
Wine Enthusiast 91分，Editor’s Choice（’05），建議零售價 NT$ 1200/ 瓶

亞歷山卓窖藏卡本內蘇維濃紅酒 Alexandre Cuvée Cab. Sauvignon 2005
Wine Spectator 90分（’05），建議零售價 NT$ 1200/ 瓶

阿帕塔紅酒 Clos Apalta 2005
Wine Spectator 96分，2008 WS 百大第一名，建議零售價 NT$ 3200/ 瓶

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