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來自西班牙143年原生古樹傳奇葡萄酒問世

發布日期：2013/8/22

遺世獨立的超級古樹，單一的特級葡萄園，由143年以上無嫁接的老藤所帶來的曠世經典，這支西班牙的怪物葡萄酒，來自於氣候條件十分嚴苛，黃沙遍地Toro產區，這惡劣的環境中卻造就其強勁如鬥牛之血的名號，卻又能在鐵血中帶著幾分柔情。

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而秘密在於來自紐西蘭的釀酒師，酒莊主人的獨樹一格的作法，為這支老藤葡萄酒注入了如此特別的生命，西班牙公牛的血統、紐西蘭優雅的風格，同時也為西班牙葡萄酒開創了嶄新的一頁。

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西班牙143年原生古樹

初期具有干草及些許巧克力，胡椒和甜美的櫻桃，單寧紮實，口感強勁，中期則會出現皮革菸草的氣味，單寧漸柔，除了櫻桃外，還出現成熟的黑醋栗等黑莓果香氣，諸多香氣與味道呈現了深度，這支酒的個性在此最為豐富並強烈。

在末期，稜角變的圓潤，單寧非常柔和，各種的味道融合一體，像是被大量的水果軟糖包覆般甜美。歷經143年的風霜，跨越一個半世紀的經典之作，若是酒搭餐的話，油脂重的烤肉，牛羊排都非常適合，後期甚至應該可搭奶油系的餅乾及糕點。

第195期，2011年6月的“The Wine Advocate”：92+
第158期，2011年9~10月“Stephen Tanzer's International Wine Cellar”：91(+？)

經達緯貿易 02-2793-6626

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