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艾普悅音99cellar 義式wine party
發布日期:2008/12/17
當托斯卡尼豔陽下的美釀走進白色義式情懷的殿堂義大利葡萄酒進口商艾普悅音99cellar與BIANCO義式餐廳聯手在12/12(五)舉辦了一場溫馨獨特的wine party,並且邀請同為義大利出產的知名巧克力品牌Slitti贊助此次的活動。此次的wine party試著擺脫以往品酒會過於正式的型態,嘗試將輕鬆、好酒與美食結合來呈現整個活動的原意 – 享受義式熱情帶來的簡易時尚生活。

   
   
Bianco餐廳代理橄欖油 義大利辦事處代表馬忠義先生(左圖)、艾普悅音總經理 萬民安(右圖)

艾普悅音99cellar wine party一共介紹了六支來自義大利托斯卡尼省Torre a Cenaia酒莊的六支好酒,同時搭配BIANCO提供的精緻點心以及Slitti三種不同純度的巧克力。將每支酒的特性完美的呈現在口感中,其中以vermentino葡萄釀造的Pitti Cenaja Vermentino白酒更讓參與party的貴賓們留下深刻的印象,該葡萄品種種植在海岸沿線的特性,添加了一點海洋風味在酒中,彷彿置身托斯卡尼的海邊一樣愜意。

 
 
最左邊的女生為西拿亞酒莊的行銷總監 Alessandra Mascagni 開場時馬忠義先生介紹Alessandra出場
 
艾普悅音的資深業務Ken在介紹 Pitti Rosso這支紅酒
 
 
艾普悅音99cellar與BIANCO義式餐廳聯手舉辦了一場溫馨獨特的wine party,現場溫馨熱鬧
 
照片中成員為一家名為Rita House餐廳的負責人與廚師們(中圖)就是Rita

     另外一款同樣以佛羅倫斯的提宮為名的Pitti Rosso Toscano,以托斯卡尼特產的100% sangiovese葡萄釀造而成,其柔順卻帶甜的單寧口感與富含熱帶水果的香氣也令在場人士留下深刻印象。而party當天最後出場的Dolce Peccato Passito甜酒與Slitti巧克力的搭配簡直是完美的組合,如同著名葡萄酒漫畫”神之?”中提到的”married”一樣,美酒與美食彼此融於口中產生出來的幸福感就此而生!!

  Pitti Rosso Toscano IGT 彼提紅酒
口感:酒體厚實,透過層次複雜的甜單寧釀出柔順的口感
特色:寶紅色中帶點紫羅蘭色,香氣富有覆盆子與水果味,還有紫羅蘭的甜蜜香氣
建議售價:1000
  Cenaja Vermentino Bianco Toscano IGT 托麗白酒

口感:新鮮,高雅與合諧的口感
特色:淡金黃色帶點透青,香氣帶有精緻的花香與熱帶水果味
建議售價:1200
  Pitti Cenaja Vermentino IGT 彼提維梵提諾白酒
口感:清新宇合諧的感受,酒體結構平衡帶點微酸
特色:香氣持久,帶有花香、熱帶水果與植物香`,淡金黃色帶點透青綠
建議售價:1050 /750ml
  Pitti Cenaja Vermentino 375ml維梵提諾白酒
口感:清新宇合諧的感受,酒體結構平衡帶點微酸
特色:香氣持久,帶有花香、熱帶水果與植物香`,淡金黃色帶點透青綠
建議售價:600/375ml
  Dolce Peccato Passito IGT 多奇畢卡多甜酒
口感:口感柔順,新鮮,高雅
特色:琥珀黃帶金色反射於其中,香氣被柑橘與果味包圍著,透露出精緻的甜味
建議售價:1500
  Torre Del Vajo Rosso Toscano IGT 托麗紅酒
口感:新鮮,高雅與合諧的口感
特色:飽滿的紅色與石榴色,持久與複雜的香氣,含有果香、黑苺、菸草、咖啡與香草的味道
建議售價:1200
     艾普悅音99cellar  wine party 介紹Torre a Cenaja 西拿亞酒莊六款酒

    BIANCO為一家進口義大利橄欖油、陳年醋、高級食材的義式餐廳,白色的內裝給人一種優雅舒適的空間感,讓人很想在這享受一個美好的下午時光。餐點的部份以簡單卻不失美味的義大利麵食為主,採用有機食材來符合健康且高品質的訴求。若想好好體驗義式情懷的優閒生活,不妨到BIANCO感受一下。

     艾普悅音99cellar希望能藉此次活動向大家推廣義大利葡萄酒結合美食的文化,讓更多人能夠接觸到義式風情的獨到之處。未來也會繼續舉辦類似活動,將更優質的義大利葡萄酒與不同的生活感受傳遞到消費者心中。

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