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2013噶瑪蘭大師論壇 威士忌新故鄉台灣
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發布日期:2013/10/28
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為了讓外界更進一步了解台灣的威士忌,金車噶瑪蘭(Kavalan)特地選在上週末,於台北信義商圈舉辦「2013年噶瑪蘭大師論壇講座」。
邀請國際威士忌雜誌之首席顧問多明尼克.羅斯克洛(Dominic Roskrow),以及蘇格蘭布萊迪酒廠(Bruichladdich)前執行長馬克.雷尼爾(Mark Reynier)來台,與酒迷分享新世界威士忌革命,一同品飲噶瑪蘭經典風味。  | 台灣威士忌酒迷 熱情參與2013噶瑪蘭大師論壇 |
眾所期盼的「2013年噶瑪蘭大師論壇講座」,在沙畫大師莊明達的絕妙沙畫技法下揭開序幕,接著由兩位來自英國的大師明尼克.羅斯克洛及馬克.雷尼爾帶領眾人,一同探究威士忌的新故鄉—台灣。  | 國際威士忌雜誌之首席顧問 多明尼克.羅斯克洛(Dominic Roskrow) |
多明尼克曾在他的暢銷書《一千零一款此生必喝威士忌》(1001 Whiskies You Must Try Before You Die)及《威士忌樂章》(Whisky Opus)中,大力推崇Kavalan酒款,並且相當期待來到這塊亞洲威士忌新興產區,深入探究台灣釀造威士忌的奧秘。
同時,多明尼克也分享目前正經歷「新世界威士忌革命」之酒廠,講解全世界威士忌產業製程之變化,使用不同橡木桶熟成及不同方式烘乾麥芽,或混合不同穀物當原料,帶給威士忌全新的風味等議題,更與噶瑪蘭不斷創新改革的精神相呼應。 而布萊迪酒廠前執行長馬克.雷尼爾,則是大方分享當年如何拯救垂危的布萊迪酒廠,以及讓它重新躍上世界舞台的心路歷程;馬克活潑生動的演講及精彩影像,帶領現場觀眾重溫長達10多年的奮鬥歲月,並藉此帶入台灣噶瑪蘭酒廠的創立理念。  | 蘇格蘭布萊迪酒廠(Bruichladdich)前執行長 馬克.雷尼爾(Mark Reynier) |
 | 噶瑪蘭大師論壇現場 即可品飲多款噶瑪蘭威士忌酒款 |
兩位大師大方無私地分享多年汲取的威士忌文化與經驗,與現場上百位威士忌酒迷深度交流;藉著噶瑪蘭威士忌的醇厚酒香,將繼續推廣台灣的品酒文化,帶領本土而生的威士忌迎向國際舞台。
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