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《Whisky100》百大品飲紀錄

發布日期：2008/12/30

台灣第一本以盲測評分系統、達人集體評鑑的專業威士忌書籍「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」隆重問世，並於2008年12月16日在台北典華飯店B廳舉辦「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」新書發表會，會中不僅邀請擔任本書評審的三位威士忌達人姚和成、林一峰、莊雲斌共同為本書站台，還請到甜心名模Akemi香月明美來分享品飲威士忌的心得。平常喜歡品酒的Akemi看到書難掩興奮之情，直呼「原來威士忌有這麼多變化！」Akemi把它奉為品飲指南，並決心要遊歷書中提到的酒廠，品嘗第一滴的深奧純粹。

左起姚和成、Akemi香月明美、林一峰、莊雲斌共同為Whisky 100站台

身上留著巴西、日本血液的Akemi結合東方與西方的特質，外型可愛艷麗、內在沉穩優雅，就像威士忌的豐富層次與內涵，舉手投足總能帶給人驚豔的感受。「心情好要喝威士忌，心情不好更要喝威士忌」，感性的Akemi說，「品嘗威士忌就像在自言自語，從舌尖傳引入喉的甘甜醇烈，最能反映出內心最底層的思緒。」台下的貴賓紛紛跟著低頭聞香、淺嘗手中的醇釀，想體會Akemi最私密的內心世界。

發表會現場酒訊總監吳彥均先生(右圖) 贈與Whisky 100書刊給予Akemi香月明美

喜歡戶外運動的Akemi自十三歲就開始自助旅行，至今，旅遊成了她工作後充電的最佳休閒方式，透過遊歷世界各地的風土民情，行囊總是裝滿了屬於當地的回憶與文化，在看了「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」之後，喜歡小酌的Akemi對蘇格蘭的蒸餾廠更生嚮往，希望能有機會親自走一趟，她表示，台灣有許多酒類品評書籍不是原文就是翻譯，只有這本「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」是由台灣威士忌達人共同擔任評審，用台灣消費者懂的語言來闡釋每一滴珍釀，不僅是酒界的一大福音，對文化產業也是一項極大的突破。

該書發行人吳彥均表示，台灣其實有很多專業的品飲人士，隨著「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」的出版，大眾能以知識面、歷史面的角度去了解106款威士忌的背景，內容精闢易懂，分數高低也能作為品飲的依據，是台灣首例，並足以影響全世界的一本威士忌鉅作。

威士忌的萬般變化，要用心來品嘗，Akemi喜歡在睡前品飲一小杯純粹的威士忌，感受它在舌間、喉間的韻味轉折，並藉由冥想與閱讀讓身、心、靈達到平衡，她說，「威士忌就像是藝術品，不但具有收藏價值，還能讓內心感到平靜。」她還強調，「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」一書最吸引人的地方在於它藏有106支威士忌酒款的秘密，並從華人的觀點出發，深刻解析琥珀色酒液的謎團，絕對是今年最不可錯過的好書。

右圖為酒訊出版的「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」

威士忌專書「《Whisky 100》威士忌達人百大品飲紀錄」，將在12月17日於全省7-11獨家預購，搶先預購價980元！

如果你還不知道如何購買最對味的威士忌？或是想了解威士忌奧妙？《Whisky 100品飲紀錄》為你解答，讓達人教你找出最對味的威士忌，帶你遊歷世界各國的威士忌酒鄉。而藉由本書的問世，將能夠進一步提升台灣威士忌的品飲素質，發展出更加成熟的品酒文化。

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