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中國進口烏克蘭葡萄酒 重金屬銅超標2倍
發布日期：
2013/11/15
20箱中國進口的烏克蘭葡萄酒，被檢測出重金屬銅含量超標2倍，由廣州食物安全檢查局驗證，該局日前從一批來自烏克蘭的白葡萄酒中檢出問題，重金屬銅超出限定標準2倍；該批貨物共20紙箱、240瓶。目前，所有問題進口葡萄酒已按規定，銷毀處理。
烏克蘭葡萄酒銅金屬含量超標2倍 該批問題葡萄酒已經銷毀處理
銅作為一種微量元素，正常情況下對人體是有益的，但過量攝入可能引發銅中毒，導致神經損傷。專家並分析，上述進口葡萄酒中銅的可能來源。
一是吸收土壤中的銅；二是葡萄酒釀造、過濾等生產過程中與金屬容器工具接觸，都有可使葡萄酒中的金屬物質銅、鐵等增加；三是葡萄採摘前噴灑農藥過多，就會使葡萄果實表皮附上銅離子較多，使發酵後的葡萄酒含銅量升高。
自2000年以來，得益於經濟復甦，烏克蘭的葡萄酒生產以及出口的葡萄酒迅速增加，由於市場需求突增，加上該國政府沒有相應的葡萄酒產品品質管理制度，也沒有設立任何葡萄酒品質檢測機構，烏克蘭市場上出現了比例相當高的劣質產品。
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愛酒德
IP：125.231.20.6
發表時間：2013/11/15 14:38
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b037556612
發文：9 篇
等級：博士
.....那些有用農藥的葡萄酒商 建議別做了
真的有心要做 就別用農藥等有害物質
不然乾脆就別做 害人又損自己商譽
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