專欄
家族
部落格
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇價格
1~500元
501~1000元
1001~2000元
2001~3000元
3001~4000元
4001~5000元
5000元以上
不限金額
加入會員
.會員登入
羅夢湖 成長最快速的蘇格蘭威士忌
特窖陳高七年醇 三年窖藏 四年熟成
尊美醇黑桶 雙重炙燒伴隨雪莉香氣
美酒廣場
威士忌
Whisky
葡萄酒
Wine
白蘭地
Brandy
伏特加
Vodka
龍舌蘭
Tequila
蘭姆酒
Rum
琴酒
Gin
香檳.氣泡
Champagne
清酒.燒酎
Sake
中式烈酒/白酒
Baijiu
啤酒.低酒精飲料
Beer . RTD
利口酒
Liqueur
首頁
>
新聞廣場
>
葡萄酒新聞
>
Miracle Ma ...
討論
│
美酒
│
知識
新聞分類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
綜合
新聞搜尋
回新聞總覽
上一頁
│
下一頁
(
1109 / 2447
)
Miracle Machine 神奇將水轉變葡萄酒
發布日期:
2014/4/3
近日,一位加州人開發出了一個手機控制的機器,並將其取名為「Miracle Machine」,其功能就是能將水轉變成葡萄酒,這機器也似乎註定將成為葡萄酒業的另一大神器,該款App應用程式的發明者名為Philip James。
新發明 將水變成葡萄酒的app
Philip James的靈感來自於一次與侍酒師好友Kevin Boyer喝酒時的突發奇想,經過一年的測試,James和Boyer最終成功得出了這一碩果。
他們採用水、酵母和葡萄濃縮汁來發酵釀酒,並通過這個App程式加以控制,在實驗室中的效果明顯,能釀造出典型的葡萄酒果香和風味。
名為Philip James的App應用程式
有望成為葡萄酒業的另一大神器
該程式既能安裝在蘋果的iOS系統上,也適合Android系統,只需把原材料加入機器,然後通過這個APP程式選擇自己需要的葡萄酒風格,程式就將控制發酵,並在發酵完成之後發出指令,作為侍酒師的Boyer對這個App程式也表示非常有信心。
因為,他認為用這樣的機器釀造出來的葡萄酒,與使用傳統發酵方式釀造的葡萄酒風味基本一樣,而且其售價才2美元每瓶,非常具有市場競爭力。
Boyer說道:「我們首批打算建造2000款這種機器,並有望在今年5月份上市。暫定價為499美元(USD)/套的機器,三天就能釀造一瓶750ml裝葡萄酒;不過,公司也可根據客戶需求,提供容量更大的版本。」
【全部新聞】
【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 2篇】
【收錄此新聞】
最新新聞
.
夢幻聯動 「玉山十年頂級陳高-火神釀」限量登場
...
[詳全文]
.
海尼根4/18台北「粉會交朋友」派對重現加州演出
...
[詳全文]
.
超商裡的頂級吧台:野澤溫泉蒸餾所新系列開賣
...
[詳全文]
所有回應
荒神
IP:103.40.79.171
發表時間:2014/04/04 10:02
檢舉
‧
回應
‧
引言回應
ko121782
發文:367 篇
等級:教授
感覺感覺還好.以為純加水就能釀出酒來的說.原來就是把濃縮葡萄汁稀釋後加酵母.感覺還好的說.一點都沒有神奇的感覺.
▲回新聞表頁
▲Top
-Ryan-
IP:42.72.147.18
發表時間:2014/04/07 05:52
檢舉
‧
回應
‧
引言回應
pg5vjj1300
發文:12 篇
等級:博士
科技始終來自人性
▲回新聞表頁
▲Top
1