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西班牙名莊Vega Sicilia 回收十萬瓶酒
發布日期:
2014/5/23
先前,西班牙名莊Vega Sicilia召回2009年份Pintia葡萄酒,召回原因是因為沉澱物過多,酒莊行銷總監Pablo Alvarez,對於召回2009年份Pintia葡萄酒一事向客戶表示了歉意;他表示,願向客戶替換2008年份或即將推出的2010年份葡萄酒。
由於沉澱物過多 西班牙國寶酒莊Vega Sicilia緊急回收葡萄酒
Pintia葡萄酒是用來自西班牙Tororegion地區的葡萄釀造的,2001年發佈了首個年份的葡萄酒,2009年份的產量約25萬瓶。Alvarez表示:「去年,我們在2009年份Pintia葡萄酒中發現了高於正常水準的沉澱物,隨後的分析顯示花青素過量。」
「但這只是釀酒過程中發生的澄清失誤,我們也感到很遺憾,因為2009年是非常優質的一個年份,但我們也知道這樣的葡萄酒不應留在市場上。」
該酒莊也不再推出2010年份的Alion葡萄酒,因為在葡萄酒中發現了同樣的問題,這一問題致使50萬瓶葡萄酒受到了影響,對酒莊來說是很大一筆損失。
Alvarez說道:「當然,這是很難的決定,代價很高;但最終我們向客戶表示了極大的尊重,並且說明了真實的原因,承認了這一問題且考慮到了客戶的最佳利益。」
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