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帝亞吉歐推動精緻品飲風潮 2014重返經典
發布日期:2014/5/29
帝亞吉歐推動精緻品飲風潮重返經典,呈現50、60年代名人引領的渡假奢華魅力,更期望透過「World Class世界頂尖調酒師大賽」,讓全球頂尖調酒師突破界線的創意能夠有舞台發揮;自2009年首度舉辦以來,以逾15,000名調酒師深受激勵並獲得啟發。
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國際評審團、台灣帝亞吉歐團隊賀 Jeffery張勳進
榮獲World Class世界頂尖調酒師大賽 2014台灣區冠軍

世界調酒師都渴望贏得調酒界致高無上榮耀,「World Class世界頂尖調酒師大賽」見證每位優秀參賽者豐富獨特的創造力、洗練的技能及充滿敏銳的調酒思維,運用帝亞吉歐頂級烈酒系列品牌,盡情揮灑調酒熱情,屢屢開創出令人驚豔的調酒新視野。

日本調酒大師   上野秀嗣的精湛酒藝
上野秀嗣Hidetsugu Ueno為推動日本調酒文化重要人士,才剛卸任International Department及Nippon Bartenders Association 總監,並於2007年擔任該屆International Bartenders Association 教育發展委員會監事。
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日本調酒界重量級人物   上野秀嗣Hidetsugu Ueno
曾獲世界馬丁尼大賽冠軍   受全球調酒界一致推崇

本身專精於經典調酒的上野先生,曾於國際調酒賽事上獲獎無數,2004年獲得世界馬丁尼大賽冠軍,目前擔任許多國際調酒大賽的評審。
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Johnnie Walker Gold Label Reserve調酒

上野先生為日式調酒界翹楚,國際上所謂的日式調酒特色是非常著重在調酒細節,日本調酒師對於取材、杯具、冰塊切製等細節無不鉅細靡遺;調製出來的風味講究層次,上野先生首創冰塊菱形切割手法,堪稱把調酒變成一門藝術。

運用Johnnie Walker Gold Label Reserve及Zacapa23,加入台灣食材的小巧思,獨家呈現風格獨特的調酒;更以Ciroc(詩珞珂)、Ketel One(坎特一號)伏特加為基酒。
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調酒 圖右起(依順時針方向)分別為
Cirocy Blue Martini詩珞珂之最、Taiwanese Girl台灣美人
Taiwan Iced Tea台灣冰茶、Silky Ciroc絲路珂
 
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Ketel One調酒   上野秀嗣展現精湛調酒功力

融合台灣在地水果食材,打造夏日甜美清爽基調,專屬於台灣的頂級風味調酒,一嚐調酒難得的奢華體驗。此次帝亞吉歐特邀Ueno San來台擔任World Class的評審,Ueno San也為World Class特製調酒,所設計的系列酒單盡在「窩台北」提供消費者品飲。

窩台北 / 02-8771-9813
台北市大安區忠孝東路四段205巷39號
營業時間
週日-週四 14:00 - 02:00
週五-週六 14:00 - 03:00
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