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加州葡萄酒博物館 即將落成明年營運
發布日期:2014/6/5
坐落Santa Rosa的加州葡萄酒博物館已經成型,面積達15000平方英尺,明年初可望竣工,爭取2015年夏季運營。加州葡萄酒博物館共五層,使用前AT&T電信大樓的100,000平方英尺的地下室,設5000平方英尺的展示區,展示葡萄酒的歷史。
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加州葡萄酒博物館   2015年即將營運

展示區內還有加州釀酒方法、工具、傳統、葡萄樹、葡萄園風土、採收、壓榨發酵模型、橡木桶制桶全過程展示、裝瓶封瓶、打標,解說UC大衛斯大學香氣輪盤等,2000平方英尺的品酒室輪流提供40-60款加州AVA法定產區葡萄酒。
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博物館內設置展示區   展示葡萄酒的歷史

另外,還將帶領消費者體驗品酒技巧,感受經過不同類型橡木桶、及不同烘烤程度的木桶陳釀後葡萄酒的風味區別。博物館還設有一個60座的劇院、會議室、葡萄酒圖書館、書店、一間商業化廚房,為葡萄酒美食配餐做準備。

加州葡萄酒博物館預計年客流量50,000人,大約一週1000人,品酒室收入、會員及命名全都是收入項目,博物館已經從Hugh Futrell公司募集到價值100萬美元(USD)的禮品,作為博物館展示品,明年開幕可望吸引大批葡萄酒愛好者前往參觀。
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