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台灣首見三款WhistlePig單一裸麥威士忌

發布日期：2014/6/11

乘著五月花號，威士忌的蒸餾技術跟著歐洲移民遠跨重洋來到美洲大陸，在那段辛勤開墾的歲月裡，能夠隨著音樂搖擺、享受微醺，成為一日辛勞後最好的禮物；裸麥威士忌便是在這段日子裡逐漸傳開，成為美國最受歡迎的飲料之一。

國內威士忌代理商德興昌引進
WhistlePig旗下三款珍稀限量單一裸麥威士忌

然而在禁酒令時期後，裸麥威士忌那強悍、具有個性的味道卻逐漸被世人淡忘。國內威士忌代理商德興昌為了找回最原始的感動，踏遍北美大陸，尋獲致力釀造世界最佳裸麥威士忌、屢獲國際威士忌大獎的單一裸麥威士忌品牌WhistlePig。

首度在台引進旗下三款，由國際威士忌調酒大師Dave Pickerell精心調和的珍稀限量單一裸麥威士忌，邀請台灣威士忌鑑賞家感受最純粹原始的強悍裸麥風味。

WhistlePig旗下三款包括 - 以100%裸麥釀造、運用獨特雙桶熟成工藝，在炙燒過的美國白橡木桶中陳年，手工入瓶WhistlePig十年單一裸麥威士忌(WhistlePig 100/100)。

具辛辣個性風味、WhistlePig首款限量瓶WhistlePig十一年單一裸麥威士忌(WhistlePig TripleOne)贏得比佛利山莊國際烈酒大賽雙金牌，並於2013年世界威士忌競賽的8年以上類別中獲得「最佳美國裸麥威士忌」。

另外，全球限量1,100箱、以酒莊最古老且品質最佳的24個橡木桶淬鍊陳釀的WhistlePig Boss Hog 十二又3/4年單一裸麥威士忌，皆可謂是獨一無二之精選鉅作。

WhistlePig首席調酒師   成就單一裸麥釀造工藝
國際最傑出調酒師之一 - Dave Pickerell，歷經擔任知名波本威士忌Maker’s Mark長達十四年首席釀酒師的洗禮後，毅然投身致力於裸麥威士忌的旅程。

Dave Pickerell成為單一裸麥威士忌領導品牌WhistlePig的品牌首席調酒師，只為攜手WhistlePig、共同淬鍊世界最佳裸麥威士忌，成就璀璨單一裸麥完美工藝，透過獨特且強烈的裸麥風味，帶給威士忌消費者絕佳體驗、打造玩家不可錯過的珍品。

WhistlePig單一裸麥威士忌   珍稀醞釀夢幻逸品
Whistle Pig 於2010年夏天推出便獲得絕佳好評，贏得「葡萄酒愛好者」有史以來對於裸麥威士忌最佳評比的96分，並獲得烈酒雜誌的「最高推薦」，釀酒大師Dave Pickerell更盛讚Whistle Pig為裸麥威士忌設置了高標準規格。

Whistle Pig展現裸麥、威士忌及熟成的完美結合，相信能夠滿足全台灣威士忌品酩家們的好品味。WhistlePig單一裸麥威士忌超越裸麥威士忌須至少51%的裸麥成分釀造標準，以100%裸麥釀造、運用獨特雙桶熟成工藝，在炙燒過的美國白橡木桶中陳年。

首創自農莊手工入瓶，帶來最純粹原始的強悍裸麥風味，展現威士忌、裸麥與熟成的極致平衡。WhistlePig十年單一裸麥威士忌以100%裸麥釀造、美制100度的酒精濃度裝瓶，其絕佳平衡口感，自推出便獲得極佳好評。

WhistlePig十一年單一裸麥威士忌為WhistlePig推出之首款限量瓶，以美制111度的酒精濃度裝瓶，驚喜的辛辣個性風味成為威士忌收藏家不可或缺的珍稀逸品。

WhistlePig Boss Hog十二又3/4年單一裸麥威士忌選自古老且品質良好的24個橡木桶陳年而成，以100%桶裝濃度原始粗獷原貌，展現裸麥威士忌前所未見的層次個性。

裸麥精神   完美平衡

WhistlePig 十年單一裸麥威士忌

濃郁的肉豆蔻香料帶出橙皮香氣，並入口便能體驗帶有甜味、層次豐富。

平衡的裸麥風味，在香草與淡淡的蜂蜜香味後，以淺淺橡木桶味與悠長香氣結尾。

酒精濃度：50%, 750ml
建議售價：NT$ 2,800

WhistlePig十年單一裸麥威士忌 (WhistlePig 100/100)的命名源自於100%裸麥釀造、以美制100度的酒精濃度裝瓶，經過獨特的雙桶工藝、精選至少10年陳釀而成。

自推出便獲得極佳好評，不僅贏得「葡萄酒愛好者」有史以來對裸麥威士忌的最佳評比96分，更獲「烈酒雜誌」盛讚為「最高推薦」。

辛辣驚喜個性體驗

WhistlePig 十一年單一裸麥威士忌

純飲時，以個性辛辣作為開場，勾勒出生薑及濃郁的木頭香氣；加入幾滴清水，辣味便削減一半，帶出蘋果白蘭地聞香。

再多加幾滴清水，皮革、炙燒的柳橙與黑巧克力等豐富氣味湧出最，綿長、清晰的濃郁焦糖、奶油與香草尾韻完結。

酒精濃度55.5%, 750ml
建議售價：NT$ 5,000

WhistlePig十一年單一裸麥威士忌(WhistlePig TripleOne)為WhistlePig首款限量瓶，特選至少11年陳釀而成，並以美制111度的酒精濃度裝瓶。

其具有個性且獨到的風味贏得比佛利山莊國際烈酒大賽雙金牌，並在2013年世界威士忌競賽中的8年以上類別中獲得「最佳美國裸麥威士忌」，佐以全球限量1,100箱，成為威士忌收藏家不可或缺的珍稀逸品。

原始粗獷極致珍藏

WhistlePig Boss Hog
十二又3/4年單一裸麥威士忌

濃郁且溫暖的豐富焦糖香氣與竄入口腔的裸麥辛辣口感，透過微妙的木材與經典的裸麥辛辣直接感受到原始森林的體驗。

酒精濃度：67%, 750ml
建議售價：NT$ 6,000

WhistlePig Boss Hog 十二又3/4年單一裸麥威士忌，為WhistlePig品牌的指標性威士忌，以酒莊最古老且品質最佳的24個橡木桶陳年而成。

完全不添加一滴水、呈現100%單一裸麥威士忌的桶裝濃度原貌，高達美制134度的酒精濃度，在微妙的香氣、無與倫比的層次和飽滿的氣味中展現絕佳平衡，成就裸麥威士忌中前所未見的層次與個性。

限量珍藏專線：(02) 2875-5855

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