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打造全球第一支 北極所出產的威士忌
發布日期：
2014/6/26
蒸餾於挪威北海岸的Myken島嶼的Myken威士忌，將成為全世界第一支北極地區出產的威士忌，由一群挪威人將Vestfjorden峽灣的海水淡化作為釀酒水源，更特別的是此款威士忌，將在永晝的午夜陽光以及北極光之下熟成。
世界第一支北極Myken威士忌 即將問世
五對夫婦將執行這項蒸餾任務，他們輪流在工作之餘抽空運作酒廠，目前已買下一座廢棄的漁工廠，將之改建為蒸餾廠，計畫在今年底取得酒精生產許可，並展開運作。
合夥人之一Roar Larsen，也是Trondheim’s Sintef中心的首席科學家表示：「我們相信這是一個很棒的機會，讓北極地區蒸餾產業取得業界認可。」
Roar Larsen表示：「我們早就想過我們可以做些什麼，創造這地區更多的就業機會，我們自己也可以搬到這裡，最後，大家決定威士忌產業是最好的選擇。」
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