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法國蔻蒂「渴望」葡萄酒在台登場

發布日期：2009/3/26

名列波爾多經典百年酒廠之一的蔻蒂（Cordier）創立於1886年，作品以獨到的柔順圓融、深富內涵等特質聞名，其莊園在波爾多公認最佳區塊佔地超過450公頃，囊括波爾多大範圍產區名酒，堪稱波爾多地區大酒商最佳代表。旗下作品洋酒代理商橡木桶洋酒引進台灣以來，長年擁有極高的評價與迴響。

蔻蒂人物氣氛照

今年3月法國蔻蒂酒廠首席釀酒師Paz Espejo訪台，帶來全球首次曝光的蔻蒂最新力作──蔻蒂120週年紀念酒「Desire渴望」。媲美法國聖愛美濃Grand Cru Classe頂級酒等級、直逼列級酒的完美表現，帶來最徹底的驚豔！

橡木桶洋酒總經理江敏惠指出，隨著近年來台灣的品酒文化逐漸風行，國人對葡萄酒的需求量也節節攀升，總觀台灣去年（2008年）的葡萄酒總進口量高達2100餘萬瓶，其中又以法國酒進口量第一，對法國酒的需求可見一斑。

橡木桶洋酒向來領導國內酒市的脈動流行、為國人引進最新最好的葡萄酒資訊及商品，暢銷世界120多國的法國波爾多百年酒廠蔻蒂葡萄酒即為其一。今年3月蔻蒂首席釀酒師Paz Espejo來台，同時領先全球各國、搶先在台灣首度曝光此款尊榮珍釀「蔻蒂Desire渴望」──蔻蒂酒廠傾力打造的120週年紀念作，也是蔻蒂縱橫波爾多百年以來首款與列級酒莊抗衡爭榮的驚世力作。

「蔻蒂Desire渴望」以蔻蒂創始人Desire Cordier之名命名，除了以此款足堪媲美波爾多頂級酒的尊榮鉅作紀念酒廠120週年，同時也向創始人致敬。其來自波爾多聖愛美濃產區，歷時13個月熟成，口感豐富強勁，整體優雅高貴，濃郁的玫瑰香氣巧妙結合鮮嫩櫻桃與紅色漿果氣息，精彩表現被譽為聖愛美濃Grand Cru Classe頂級酒。

打造此酒的首席釀酒師Paz Espejo為西班牙籍天才釀酒師，擅長以女性特有的纖細敏感，在忠於產區的風土特色下引導出葡萄酒中潛藏的風華魅力，蔻蒂系列出自其手，口感柔順優雅、豐富內涵耐人尋味，深受都會男女喜愛。

不僅屢在國際葡萄酒烈酒大賽IWSC、國際葡萄酒烈酒品評賽、英國葡萄酒雜誌Wine International 主辦世界規模最大葡萄酒競賽、品醇客Decanter年度評比等比賽中摘下多項國際級葡萄酒指標性獎項，更成功將蔻蒂葡萄酒推向不可撼動的世界級葡萄酒品牌地位。

追求傳統釀酒技術與現代科技的平衡」一直是蔻蒂酒廠永誌不忘的釀酒初衷，「蔻蒂Desire渴望」一酒更將釀酒精神發揮至最高點，為波爾多經典品牌蔻蒂葡萄酒再添一款傳奇傑作；可以預見未來蔻蒂此作一出，必將再掀世界葡萄酒收藏狂潮！

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