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全美五大最佳學習葡萄酒學校
發布日期：
2009/4/8
啜飲葡萄酒是日常生活的一種美學。你是否常為上餐館不知道點那一款酒而煩惱?上司想買葡萄酒送人，找你跑腿，你知道怎樣選的好 ? 國外買主來台，應酬時該選那款酒搭餐 ? 景氣不好，想轉行當侍酒師，這些煩惱都可以解決。
以下為全美最好的五間葡萄酒教學的學校，雖然有點遠，不過有心不難，或許趁著無薪假旅遊，多待幾天，給自己多些工作籌碼，也或許出國散心，留些時間插一角，不管是想要從頭學起，未來準備成為葡萄酒專家，或是純粹喜歡葡萄酒，想當業餘者都可，不妨參考。
芝加哥葡萄酒學校(Chicago Wine School; Chicago)
達人Patrick W. Fegan已經在芝加哥教授葡萄酒達三十年。他的五週介紹課程，可以讓你有個美好開始。課程費用從180美元到325美元。電話：312-491-0284
網站
：
wineschool.com
紐約市國際葡萄酒中心(International Wine Center; New York City)
成立於1982年，由葡萄酒大師
Mary Ewing-Mulligan經營，可比教授各種等級的學生，基本課程只在星期六舉行。 電話:
212-239-3055
網址：
internationalwinecenter.com
丹佛市「國際葡萄酒導覽(International Wine Guild」學校
這個學校位於「丹佛州立學院」的大城內，在葡萄酒界已成功產生數名專業畢業生。電話:
303-296-3966
網址：
internationalwineguild.com
加州美國烹飪協會「Rudd Center 專業葡萄酒課程」
此為四天介紹葡萄酒專業課程，一年五次。達人為Jeff Morgan，最新一季課程在六月中。電話: 800-888-7850
華盛頓葡萄酒學院(Washington Wine Academy)；維吉尼亞州亞歷山大市
這所位於「哥倫比亞特區」郊外學校，由當地著名葡萄酒作家與侍酒家所組成，提供專業証書班，也有當地酒莊巡禮，與每週舉行「葡萄酒與電影週末夜」。 電話: 703-971-1525
網址：
washingtonwineacademy.org
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