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波爾多能否“起死回生” 2014年即是關鍵年份
發布日期:
2014/10/14
Gavin Quinney是波爾多的外籍葡萄種植商和釀酒師,他認為,儘管2014年對於波爾多來說不會是另外一個“世紀年份”,但是這一年可能是不可或缺的年份。“2014年年份好壞”也隨之引發眾議。
波爾多能否“起死回生” 2014年即是關鍵年份
伴隨著2014年9月底開始的葡萄豐收季,波爾多部分地區的葡萄即將進入採摘階段,Gavin Quinney就此發表了自己的看法:「現在談論葡萄酒的品質還為時尚早,如果氣候條件一直很好,我們就能獲得理想的年份。2014年不一定是最好的年份,但肯定不會是小年份。」
上個月底,法國農業部估測2014年波爾多葡萄產量將比2013年多52%,比過去5年的平均產量多8%。可是,零售商由於目前仍有大量的存貨,加之有所減退的需求量,他們更希望看到波爾多今年會有較低的產量。對於這一觀點,Quinney反駁道:「如果今年產量過低,想想看,那些波爾多特級酒莊釀造的酒該有多麼貴!」
提到2014年,Quinney認為,酒莊的莊主們還有最後一線希望,如果2014年是個好年份,並且葡萄酒確實能夠帶來些利潤的話。如果這些假設成立,這對波爾多而言是一次難得的機會。
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