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Jim Murray 將山崎雪莉桶威士忌列為第一名
發布日期：
2014/11/11
世界級權威酒評 Jim Murray 在他的新書「Whisky Bible 2015」中，將山崎單一純麥雪莉桶威士忌列為第一名，在滿分 100 分中拿下 97.5 分，以往表現良好的蘇格蘭威士忌，卻在本書中擠不進前五名。
Jim Murray 將山崎雪莉桶威士忌列為第一名
這款 Beam Suntory 出品的日本威士忌被評為「幾近極致絕品」、「酒香細膩不失大膽」、「餘韻清淡帶著辛辣」，而去年勇奪威士忌第一名的是格蘭傑蘇格蘭威士忌「Ealanta」。
山崎酒廠創始於 1923 年，開日本純麥威士忌之先河，去年 11 月推出無年份雪莉桶威士忌，採用 Oloroso 雪莉桶。
Jim Murray 寫道：「有些品牌偏離焦點，以為這一行只要做做廣告就可以，結果一點進步也沒有，甚至開始退步。」
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