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WSET香港分部頒發Barry Burton 得獎者
發布日期：
2015/2/6
Charles Cheng榮獲第一屆的Barry Burton紀念獎，由英國葡萄酒暨烈酒教育基金會(WSET)香港分部頒發，而清酒第三級的課程也正式開放報名，這座獎項是為了鼓勵在WSET第三級的獲取最佳成績的學生而訂，僅限於香港及澳門地區報名。
Barry Burton 最新得獎者公布
獎品包含一座精心雕琢的醒酒器、一趟產區的研習之旅以及一瓶由香港紅酒協會的前任秘書長所收藏的紅酒，並受邀在協會的年度晚宴上發表演說。此外，亞洲侍酒及教育中心也宣布這將會是除了英國之外，第一個能夠正式授予清酒第三級認證的分部。
這項包含八堂課的認證，將提供產製方法及如何鑑定產品品質等教學，分別有線上與實體課程，並會在過程中品飲超過50款清酒。這項認證課程並無條件的限制，但學生需要在課程開始前的兩週，預先修習線上課程做準備。
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