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橡木桶洋酒全台首映電影《神秘雪莉酒》

發布日期：2015/9/9

《神秘雪莉酒》電影於橡木桶洋酒板橋品酒教室全台首度播出，讓現場嘉賓一次體驗視、聽、嗅、味、觸覺五官感受。透過電影《神秘雪莉酒》與現場西班牙Gonzalez Byass原廠品牌大使Sergi Rostoll Roig帶領大家深入瞭解、品飲雪莉酒。

橡木桶洋酒特邀西班牙Gonzalez Byass原廠品牌大使
Sergi Rostoll Roig帶領來賓一同揭開雪莉酒的神秘面紗

《神秘雪莉酒》電影全台首映於橡木桶洋酒板橋品酒教室

一同揭開雪莉酒的神秘面紗

破天荒跨世紀紀錄揭開經典佳釀不傳之秘 - 《神秘雪莉酒》

活動現場一共品飲四支酒款，Amontillado - 西班牙AB莊園Amontillado雪莉酒 (前5年為生物陳年，後5年為氧化陳年，酒精濃度16.5%)。

Palo Cortado –Leonor (12年氧化陳年,酒濃度20%)、Medium – 西班牙克麗緹娜雪莉酒 (混合Oloroso或Amontillado與PX雪莉，7年氧化陳年，酒精濃度17.5%)以及VORS – Apostoles (30年氧化陳年, 酒精濃度20%)。

圖由左至右 - 頂級系列西班牙克麗緹娜雪莉酒 Cristina
頂級系列 Leonor、頂級系列西班牙 AB莊園 Amotilllado雪莉酒
與VPRS Apostoles四款精彩佳釀

為本次電影品酒會，橡木桶洋酒還特別從國外空運一款神秘的Palo Cortado頂級雪莉酒，更加碼氧化陳年30年的Apostoles，讓現場達人、粉絲為之驚豔。

雪莉酒與烤鴨料理的搭配 酒香滿溢、風味更顯香醇

現場準備烤鴨，在來賓投票最喜歡哪支雪莉酒搭配之下，各款雪莉酒各有支持者，其中Leonor與Apostoles獲得現場兩高票平分，足見雪莉酒與中華料理搭配十分對味。

神秘雪莉酒電影鑑賞時間
《神秘雪莉酒》被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙，最大特色就是「百變」，即使都選用帕羅米諾葡萄釀造，但隨著葡萄發酵、加烈陳年以及氧化的時長，也會出現不同風味、濃烈、甜酸的雪莉純釀。

在各具風味的雪莉酒體系裡，其中一款神秘的「帕洛科塔多」（Palo Cortado）頂級雪莉酒最令酒迷們為之瘋狂，除了產量稀少之外，難以定義的優雅風格及其濃厚強勁的滋味，也被品酒圈視為珍寶。

電影團隊走訪雪莉酒發源地，邀請百年酒莊主人、釀酒大師、品酒師、米其林三星名廚等各路好手齊聚一堂，一同揭開傳奇雪莉酒的神秘面紗。

《神秘雪莉酒》電影預告片 / 由佳映娛樂發行

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