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倫敦餐飲集團D&D 推出自有葡萄酒品牌
發布日期:2015/10/29
由Le Pont de La Tour、Quaglinos和Launceston Place所領導的倫敦D&D餐飲集團,推出了自有葡萄酒品牌。這系列葡萄酒款是與教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)的製造商拿勒酒莊(Chateau la Nerthe)共同釀製,售價為一瓶35英鎊(GBP)。

這款酒在今年一月時,由石油首席釀酒師Christian Voeux及其他侍酒師共同開發,將會在D&D旗下的餐廳如Olivier Marie及Ben Van de Meutter販售。
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倫敦餐飲集團D&D推出自有葡萄酒品牌,建議售價:35英鎊(GBP)

這系列葡萄酒酒標上都印有隆河河谷村莊法定產區(AOC Cotes du Rhone Villages)的圖像,設計者是來自斯德哥爾摩(Stockholm)的插畫家Maria Raymondsdotter。

這系列紅葡萄酒命名為Les Gamins(孩子們),以60%的Grenache、30%的 Syrah與10%的Mourvedre所釀製而成。根據釀製者的紀錄,該款酒顏色澤偏深紫,散發著褐色水果及辛香料的風味,並帶有紅梅與櫻桃的味道。

而白葡萄酒則被命名為Les Trois Bises(三次親吻),名稱由來是因為成份中包括三種葡萄品種:Roussanne、Grenache Blanc和Viognier。該款葡萄酒帶有梨子與果香味。
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