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仕高利達威士忌•美酒美食饗同好
發布日期：
2009/6/15
再過幾天就是夏至，變幻不定的六月天候中，品酒網與英商邦史都華13日晚上在建國北路二段的Taipei Canoviano 植竹流義大利料理餐廳，以幾乎是業界最高規格，僅僅招待了30位受邀前來品評威士忌的同好。
在邦史都華公司Vicky經理亦莊亦諧的解說引導下，眾人順序品嚐仕高利達威士忌
賓客於不期然而至的滂陀大雨中陸續抵達，飽含水氣的初夏空氣裡，飄著一陣陣麥芽的酒香…初進到這個以回歸為經營理念的精緻料理餐飲環境。
p9網友齊聚一堂，好不樂乎!!
當天一日的疲憊就已大半雲消霧散，不少賓客於前不久才參加過邦史都華舉辦的另一場布納哈本品酒餐會，對其美酒美食以饗同好的高品質料理與服務記憶猶新，不禁期待當晚要推介給賓客的仕高利達，與講究天然回歸的質樸料理之間，可以產生什麼樣的具有創造性的火花。
在燈光明亮柔和的植竹流甫坐定，放眼望去，多為品酒網的老友，想來又是一個歡樂輕鬆的夜晚。在人美氣質佳Vicky Shauo亦莊亦諧的解說引導下，眾人順序品嚐了12年蘇格蘭仕高利達調合威士忌、15年仕高利達純麥蘇格蘭威士忌、21年仕高利達純麥蘇蘭威士忌、汀斯頓12年單一純麥蘇格蘭威士忌。
仕高利達 12年 ，瀰漫榛果太妃糖和帶有甜橘味的花香
也許是酒精的催化，也許是在座的賓客彼此間並不生疏，這場餐會品評交流的氣氛特別盛，當晚很多人與同好們慷慨地分享著每一支佳釀的品酩心得，當中不乏臥虎藏龍，有興趣知道這些好手們對仕高利達這幾支酒款的品評結果，以及植竹流料理如何以最低極限、不過度烹調的方式，巧妙優雅地將汀斯頓12年單一純麥蘇格蘭威士忌與各種天然優質食材冶於一爐。
這場『仕高利達』的品酒會，回歸原點，珍視平凡中的價值的一場心靈饗宴。Cheers……
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