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破世界紀錄！收藏史上最多款琴酒的英國酒吧
發布日期：
2016/1/12
位於曼徹斯特, Saddleworth鎮的酒吧The Old Bell Inn近日在收藏清單添上一筆，收藏量高達600款琴酒。而在去年，這間酒吧便以供應404款琴酒成為金氏世界紀錄保持人。
The Old Bell Inn酒吧以供應最多款琴酒成為金氏世界紀錄保持人
由店主Philip Whiteman所加入的第600支琴酒，來自於曼徹斯特當地的小批次蒸餾酒廠商Thomas Dakin，以十八世紀的琴酒先驅為名。店主Whiteman得知後表示：「很訝異自己能達到如此成就，我們也很開心客人能在這裡享受這麼多種琴酒。」
而Thomas Dakin的釀酒師Alix Walker則是說：「我們很榮幸能成為The Old Bell Inn廣大的收藏中，極具意義的第600支琴酒。我想，這隻琴酒命中註定要成為第600件收藏，連結舊時代的傳統與新時代的工藝，讓這份耀眼的收藏清單更臻完美。」
極具意義的第600支琴酒 Thomas Dakin
酒精濃度:42%，建議售價:29元英鎊(GBP)
Thomas Dakin釀造過程中使用了11種植物性藥材，包含了在十八世紀所稱之為red cole的香菜與山葵。創辦人Joanne Moore提及：「我們創造了以杜松子為主軸的小批次琴酒，甜柑橘的的香氣在口中化開，蓽澄茄的深沉涵蘊味遠流長。」
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