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勃根地葡萄酒公會 提供侍酒師免費推廣課程
發布日期:2016/2/2
法國勃根地葡萄酒同業公會(BIVB)在近期成立勃根地葡萄酒社群(Bourgogne Wines Club),廣邀各地侍酒師加入。由曾經獲得國際侍酒師大賽冠軍的Xavier Rousset所主持,加入社群後,未來將提供四堂免費的課程。
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勃根地是法國著名的葡萄酒產區,有葡萄酒聖地的美名
「我們期待這個社群將會是有趣的,藉由知識的推廣和課程中的經驗,能引起侍酒師之間擁有更多的互動與交流。」主持人Rousset表示:「很期待這次的盲飲活動,搞不好會有意料之外的品飲經驗。」
 
BIVB的市場與行銷總監François Labet補充道:「侍酒師對於葡萄酒產業來說意義重大,期待與他們有更直接更緊密的互動。與侍酒師的合作將協助推廣勃根地的優質紅酒,今年的兩大主軸分別為:兩大旗艦葡萄種和勃根地百大品牌。」

課程中將詳盡的介紹勃根地地區的酒款,並聚焦於Chardonnay、Pinot Noir、Chablis Premier Cru以及勃根地葡萄酒發展的歷史脈絡。每堂課程中將會提供盲飲20款紅酒的機會,更能參加比賽贏得一趟勃根地之旅。
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勃根地葡萄酒同業公會, (BIVB)
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