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「這不是奢華威士忌」威海指南針15 年限定版

發布日期：2016/3/2

1929 年法國超現實主義畫家雷尼•馬格利特以一幅「這不是一個煙斗」挑戰觀者對於真實的認知，這幅名作成為威海指南針靈感來源。市場上長期習慣以超高年份、稀少性、華麗包裝等條件定義奢華威士忌，消費者往往憑藉著刻板數字先入為主認定高年份就是好威士忌。

威海指南針推出年度限定酒款「這不是奢華威士忌」要顛覆眾人的刻板印象，除去酒標，僅在酒瓶加上手寫字體，挑戰傳統對於奢華的定義，讓威士忌愛好者重新思考，一瓶奢華的威士忌究竟是取決於外在表象還是舌尖上的驚豔？

「這不是奢華威士忌」的上市除了打破市場的傳統框架，更挑戰威士忌產業的規範。有別於過往蘇格蘭酒廠對於調和威士忌不透明的原酒內容資訊，威海指南針公開「這不是奢華威士忌」的酒質成分表，將原酒的酒廠、年份、比例完全揭露，其中不乏令人嚮往的高年份威士忌原酒，堪稱材料實在的黃金陣容，但此舉也在酒界引起不少爭議話題。

This is not a Luxury Whisky 這不是奢華威士忌調和成分表
79.0% 格蘭歐德 Glen Ord 19年雪莉桶單一麥芽威士忌
10.1% 史崔斯克萊德 Strathclyde 40年單一穀物威士忌
6.9% 格文 Girvan 40年單一穀物威士忌
4.0% 卡爾里拉 Caol Ila 30年波本桶單一麥芽威士忌

威海指南針創辦人 John Glaser 更在官網發起「威士忌透明化」連署運動，他認為消費者有權利知道自己喝下的威士忌是由什麼成分組成，在決定購買前能有更多的資訊考量。這樣的做法對於蘇格蘭威士忌產業有正面幫助，除滿足消費者對資訊透明化的需求，也激發調和威士忌酒廠使用更多以不同年份酒液來做創意調和的可能性，更可以保護當前的蘇格蘭調和威士忌的品質。

這項連署目前受到眾多關注及熱烈迴響，許多威士忌專業人士紛紛投入支持威海指南針帶來的這波威士忌革命潮流 (官網連署連結：http://www.compassboxwhisky.com/transparency/)。

This is not a Luxury Whisky這不是奢華威士忌
十五週年慶限定版
建議售價：NT $7,350
形式：蘇格蘭調和威士忌
容量：700ml
酒精度：53.1% 原桶酒精濃度
非冷凝過濾，不添加焦糖
*2015年八月所推出的限定珍藏版
全球限量 4,992 瓶
*Scotchwhisky.com 給予 9.2/10 高分評價

品酒筆記:
威士忌是製造來飲用的，別擺在架上，用它來慶祝生活裡的點滴吧
風味豐富帶點輕微煙燻感，口感飽滿、尾韻清甜綿長
果乾、花香調、蔗糖、可可、椰子等多種類的香甜滋味

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