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Breckenridge全新力作 當特濃波特遇上熟成風味
發布日期:2016/3/7
位於科羅拉多州的Breckenridge啤酒廠,在美國精釀啤酒界可以算是老資歷的學長了,25年來持續供應著頂級的美味啤酒,也替近年興起的這些後進的晚輩們開拓了不小的精釀啤酒市場。不僅如此,為了紀念25週年的大日子,Breckenridge啤酒廠決定推出一款限定啤酒。
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25(Twenty-Five)特濃熟成波特啤酒
命名為25(Twenty-Five),這款限定啤酒使用品牌經典的特濃香草波特啤酒作為原料,再加入來自墨西哥Veracruz地區的稀有香草籽後,置入巴貝多斯(Barbados)的蘭姆酒桶中熟成。

經過兩個月的靜置熟成後,濃度約為9.8%的熟成波特啤酒將會帶給你一場精彩的味覺旅程。豪飲一口後,源自蘭姆酒的香甜與乾燥水果的香氣衝盈餘鼻腔之間,隨後緩緩而來的是綿密的橡木風味與經典的香草繽紛。國際苦味單位(IBU)為18。

相信每位精釀啤酒的愛好者看到這邊都已經對這款獨特風味的波特啤酒感到躍躍欲試了。不過在你舉杯暢飲的同時,可別忘了你不只是在慶祝一家啤酒廠的成功,更是在慶祝一個精釀啤酒產業的興盛。
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