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倫敦釀酒廠 打造全新易拉罐啤酒
發布日期:
2016/3/24
這家名為倫敦啤酒工廠(The London Beer Factory)的公司正使用了一項全新的360度鋁罐開罐技術準備席捲啤酒界。不同於以往的易開罐只能在鋁罐的罐面開一小缺口,這項全新的技術使用一模一樣的開環,但是卻能將整個罐口打開。
使用拉環打開過後的罐面成曲面,
可避免消費者在飲用時嘴唇被劃傷
根據該家釀造廠表示,完全的移除鋁罐罐蓋可以百分百釋放啤酒的風味與香氣。同時,如果是在戶外的場合,也不必再擔心沒有杯子的問題了。儘管這項技術已經存在好一陣子了,絕大多數的時候都只用在零食產品。釀酒廠同時也說到:「我們將提供給消費者前所未有的絕佳飲酒體驗。」
品牌共同創辦人Ed Cotton提到,你將擁有跟用杯子喝一樣的完美體驗,完整的風味譜系與香氣將在你的口鼻前綻放,360度的開罐將帶來更細膩的感官體驗,使得整個飲用的活動更有深度。Cotton同時也說到,使用拉環打開過後的罐面成曲面,避免消費者在飲用時嘴唇被劃傷。
目前這項罐裝技術僅用於旗下五款核心產品,包含Beyond the Pale淡色艾爾、Sayers Stout司陶特啤酒、London Bohemia皮爾森啤酒、Chelsea Blonde金黃艾爾以及Paxton IPA啤酒。除了特殊罐裝外,酒廠依然提供瓶裝與桶裝的啤酒。
目前銷售通路主要是酒吧及餐廳,不過消費者也可以選擇上網訂購或到廠商配合的量販店購買。品牌表示,接下來數個月將開始提供每月的宅配服務。
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