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Jefferson波本酒 海洋限定的熱血風味
發布日期:
2016/5/9
傑佛遜(Jefferson)波本威士忌的創辦人及首席蒸餾師是Trey Zoeller,而充滿叛逆與實驗精神的奔騰熱血,一直以來就流藏在Zoeller家族的體內,早在1799年,Trey Zoeller的祖先就曾因非法製造與銷售烈酒遭到逮捕,過了超過200年後,他的子嗣會帶給我們什麼驚喜呢?
傑佛遜"Ocean AGED AT SEA"波本威士忌
建議售價:90美金(USD)約為2910元台幣
最初這個點子來自於一個下午,Trey和他的朋友開著船、帶著一瓶波本酒一起出航。看著瓶中的酒液隨著波瀾擺盪,Trey想到了一個前所未有的熟成方法。為了加快熟成的時序,他將波本桶放上貨櫃船出航,隨著船的航行,溫度的變化、水氣中的鹽分調和以及海浪的翻攪,神奇的事情發生了
經過了五大洲的航行路線,使得波本酒中的糖分達到完美的焦糖作用,帶來了深沈、圓潤又富有焦糖風味的波本佳釀,甚至讓人聯想到高品質的頂級深蘭姆酒,不僅如此,海水鹹味帶來的複雜層次,更是讓整個品飲過程多了一絲趣味。
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