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奔跑吧 BARTENDERS！格蘭父子冒險之旅

發布日期：2016/7/10

格蘭父子洋酒公司為了推廣擁有百年歷史的品牌精神及創意調酒，特別在2016年6月份在雲林古坑的華山觀止舉辦了「奔跑吧 BARTENDERS！格蘭父子冒險之旅」，網羅全台頂尖的30名調酒師進行賽程。

「奔跑吧 BARTENDERS！格蘭父子冒險之旅」全體人員大合照

「格蘭父子冒險之旅」共分為五個關卡，除了讓調酒師們展現本領的創意調酒競賽外，更融入格蘭父子旗下的Glenfiddich 格蘭菲迪單一麥芽威士忌、THE BALVENIE 百富手工單一麥芽威士忌、Monkey Shoulder 三隻猴子威士忌、Hendrick's 亨利爵士琴酒及 Sailor Jerry 傑瑞水手蘭姆酒等品牌核心價值進行創意趣味競賽，兼具了趣味及教育的深層意義。

最終成績最優異的前兩名調酒師，更能代表格蘭父子台灣前進上海，與兩岸三地調酒高手共同切磋交流。「奔跑吧 BARTENDERS ！格蘭父子冒險之旅」參賽的調酒師遍及全台各地，第一階段採取網路報名投票機制，調酒師們在網站上分享自己的創意調酒作品，最後由消費者在網站中選出最喜愛的作品，前30名則可參加6月份在雲林華山觀止的最終評選。

總決賽分為五大關卡，由30位調酒師分組進行挑戰，由格蘭父子旗下的Glenfiddich 格蘭菲迪單一麥芽威士忌、THE BALVENIE 百富手工單一麥芽威士忌、Monkey Shoulder 三隻猴子威士忌、Hendrick's 亨利爵士琴酒及Sailor Jerry 傑瑞水手蘭姆酒等五個經典酒款背景故事為主題。

Glenfiddich 格蘭菲迪是全球第一支於1963年將單一麥芽威士忌由蘇格蘭推向全球的先鋒品牌，在這一關卡中參賽者必須在幾個重現1963年場景的陳列佈景中拍出一支符合品牌先鋒者精神的30秒短片。

Glenfiddich 格蘭菲迪單一麥芽威士忌關卡
拍攝30秒短片展現品牌先鋒精神

THE BALVENIE 百富則是以經典五大手工藝聞名全球的手工單一麥芽威士忌品牌，在百富的關卡中參賽者必須將完整的大冰塊以手工鑿成能夠放入威士忌杯中的冰球，在最短時間內鑿出6顆冰球便可獲勝。

THE BALVENIE 百富手工單一麥芽威士忌關卡手工鑿冰球競賽

Monkey Shoulder 三隻猴子威士忌則是為了向傳統製酒工藝致敬，早期格蘭父子酒廠中的翻麥工人長時間以手工翻麥，使得他們經常肩膀痠痛、雙臂無力下垂，戲稱自己擁有像猴子的肩膀，為了感念翻麥工人的辛勞而誕生出這款酒。

Monkey Shoulder 三隻猴子威士忌關卡體驗翻麥工人生活

這一關則要參賽者體驗翻麥工人的辛勞，隊員必須戴上猴子頭套並背起猴子布偶，接下來由指定地點鏟起麥芽移動到另一地點，越快時間完成者得標。Sailor Jerry 傑瑞水手蘭姆酒是以美國傳奇刺青師諾曼"傑瑞水手"柯林斯(Norman "Sailor Jerry" Collins)命名的經典蘭姆酒款，在這個關卡讓參賽者以紋身貼紙體驗刺青文化，並接力滾動橡木桶體驗水手生活。

Sailor Jerry 傑瑞水手蘭姆酒關卡接力滾動橡木桶

Hendrick's 亨利爵士琴酒則是壓軸的調酒競賽關卡，亨利爵士琴酒在蒸餾的過程中加入了保加利亞玫瑰與荷蘭小黃瓜，不惜成本打造獨特風味，參賽的調酒師必須使用亨利爵士琴酒為基酒，並運用經典的小黃瓜元融入創作的調酒中，讓在場頂尖的調酒師們大顯身手，發揮自己專業技術及創意。

Hendrick's 亨利爵士琴酒關卡小黃瓜主題調酒競賽

最後在這五個關卡的層層考驗下，由Alan及Jason兩名調酒師積分最高，成為格蘭父子台灣區代表，並將於八月份與大中華區的調酒師們共同會師上海。調酒師Jason表示：「這場有意義的活動不同於以往的競賽，將品牌的精神元素用有趣的方式呈現給大家，讓大家在這場活動中學到更多知識，更深刻的認識格蘭父子旗下酒款，可以說是一場寓教於樂歡樂盛會」

調酒師Jason
調酒師資歷12年，是國際調酒競賽的常勝軍，曾贏得IBS世界調酒大賽銀牌獎及 IABC國際煉金術調酒聖賽冠軍！這不僅是台灣調酒師的殊榮，也代表台灣調酒與餐飲服務業水平已具有國際競爭的資格證明。現在更為國內多所大專院校調酒講師，活躍於國際調酒舞台。

調酒師Jason 創作Hendrick's調酒
名稱：Dame 「女爵」
這杯調酒的發想來自於英國皇室榮譽制度所加冕的— Dame 「女爵」。Dame 「女爵」代表了貴族及強權，所以我想調的是一杯象徵在遠古時代專屬皇室貴族才能享用的「下午茶」；也針對女強人作為調酒的創意發想。

調酒師Alan
擔任調酒師4年資歷，當初入行是哥哥也是調酒師，退伍之後想找個暫時的工作，沒想到熟悉了之後發現自己如此熱愛這份工作，於是換到Barcode並開始專研ㄧ些經典調酒，因為在還沒到Barcode的時候，我已經知道這間店是台北調酒店家的指標了。
很多人都會問我說：你的調酒都是怎麼學的？我只能說前輩傳承給你的是經驗，「自學」才能有各人的特色，想走跟前輩一樣的風格，還是走出一條屬於專屬自己的道路，這是必須選擇的。

調酒師Alan 創作Hendrick's調酒作品
名稱：British lady
通常大家想到Hendrick's只會聯想到荷蘭小黃瓜，但往往會忽略掉保加利亞玫瑰花瓣，我想呈現的是蘇格蘭亨利爵士的特色，把它的特色給放大，浸泡伯爵茶，來使這杯酒增加更多層次。

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