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Bols琴酒家族的古老記憶 荷蘭Damrak Gin
發布日期：
2016/7/11
早在1575年，以多款經典利口酒稱霸酒界的Bols家族，就在阿姆斯特丹的Damrak海灣地區，建立了第一個小型蒸餾廠。Damrak當時是一個內灣型的海灣，也因此成為了來自東方異地辛香料的集散區。
Damrak海灣早期是重要的東方異地辛香料的集散區
當時，Bols家族俵是靠著這項近水樓臺先得月的優勢，以純手工的工藝精神，向當時規模龐大的荷蘭東印度公司，買進大量從世界各地進口的奇特的異國香草與辛香料，最終打造成今日擁有250種利口酒與荷蘭琴酒的酒品帝國。
由於當時歐洲市場對於亞洲商品的追求是極度的狂熱，也連帶造就了Damrak地區在十七世紀時成為了商船出航、休憩的重要港灣。而Bols家族也在這股商業熱潮中成長、茁壯，以生產優質烈酒聞名，在時間的淬煉下成為今日的盛況。
至今，Lucas Bols蒸餾廠仍然矗立面向Damrak海灣，為了紀念品牌與這個地區所蘊含的歷史記憶和深度的連結，Bols家族決定以這個地方為名，打造一款精釀琴酒，於是，Damrak便就此誕生了。
Damrak琴酒
建議售價：20美金(USD)約為650元台幣
以家族傳承原始的香草風味以及辛香料的選搭，Damrak琴酒代表的是Bols家族近500年歷史傳承，杜松子的香氣與強烈的橙檸性格形成極為合適的搭配，隱約之中透出甘草、胡荽以及另外多達16種不同口味的草本風味。傳統的琴酒風味不失品牌獨到的香氣譜系，Damrak琴酒讓琴酒愛好者們一杯就上癮。
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