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高登摩生 接下愛丁頓集團首席調酒師
發布日期：
2009/7/16
在兩年半的職務交接期後，高登摩生(Gordon Motion)將於7月31日，將接下愛丁頓集團(The Edrington Group)新任的首席調酒師(Master Blender)職務，原來的首席調酒師，約翰藍賽(John Ramsay)，已正式退休。
約翰藍賽(John Ramsay)在1991年時加入愛丁頓集團(The Edrington Group)，負責公司多項威士忌產品的品質把關工作，包括：格蘭露斯(The Glenrothes)、兩款世界上最有名望的單一純麥威士忌(single malt)，麥卡倫(The Macallan)和高原騎士(Highland Park)、以及保持將近30年都是蘇格蘭第一名的威士忌－威雀(The Famous Grouse)。
首席調酒師是極少數可以知道如何調和威士忌的祕密，才能製作出像威雀(The Famous Grouse)這樣的產品；現在，這項最高機密，將因為高登摩生(Gordon Motion)接下首席調酒師的職務，傳承給他。
除此之外，高登摩生(Gordon Motion)也將負責管理各項工作：實驗室、採樣室、存貨管理、橡木酒桶選擇、8,375項的品質檢驗，這些檢驗主要是要確保從橡木桶到玻璃酒瓶，威士忌全部的調和過程中，有一致而且最高的品質。以威雀(The Famous Grouse)每年的銷售量超過3千萬瓶來說，這的確不是一項簡單的工作。
當被問到成為新任的首席調酒師的感想時，高登摩生(Gordon Motion)說：「這對我來說是一項極高的榮耀，可以成為約翰藍賽(John Ramsay)的繼任者。在過去10年擔任約翰藍賽(John Ramsay)的助理期間，他一直都是鼓勵我的心靈導師；尤其是在這過去的兩年半裏，我更確實的知道了首席調酒師的職務。我將把已經流傳超過一世紀的傳統延續下去，並且確定威雀(The Famous Grouse)未來一樣是世界上最受消費者喜愛和推崇的威士忌。」
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