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烈酒銷售新趨勢 結合酒吧推出專屬調酒
發布日期：
2016/8/23
近期英國酒類市場中，許多烈酒品牌除了邀請品牌大使、舉辦酒會等多項活動之外，開始推行一項新型態的銷售手法，那便是與知名的頂級酒吧合作，聯手推出品牌專屬的特製調酒，不僅帶動品牌知名度，也進一步推廣調酒文化。
雖然與獨特酒吧合作並不是前所未有的嶄新手法，但是在近期才開始轉向主流。Martina Breznanova是東倫敦蕭迪奇區(Shoreditch)知名酒吧的經理，他說到與烈酒合作打造專屬調酒是一項極為成功的手法，不管對酒吧或是品牌都是如此。
烈酒品牌攜手頂級酒吧推出專屬特製調酒
「有時為了得到品牌訂製的杯具，我們必須經常去找他們合作與贊助。而大部分的廠商都很願意提供，因為如此一來品牌的能見度會大幅提升。我們第一次與Kettle One合作時，訂製了一個獨特的銅製茶壺作為專屬調酒的容器，想不到他們竟然十分喜愛，後來還變成了他們全球通用的杯具。」
Breznanova小姐繼續說道：「我想品牌是很願意與酒吧合作，共同打造專屬的調酒杯具，這對飲酒文化以及酒款的品牌識別無非是個不小的變動，我看到的是品牌更願意與有創造力的調酒師及酒吧合作，帶飲酒文化再升級。」
而對烈酒品牌來說，這項策略也是十分有利可圖的，一旦品牌與某間酒吧所合作的獨特調酒蔚為風潮後，日後也有可能變成自身的經典酒譜。
另一位任職於倫敦7 Tales酒吧的Geoff Robinson先生表示，「品牌勢必會因為某款特殊調酒而帶來大量的收益，因為如果其中一款特別受歡迎的話，其他的酒吧勢必也會跟進。於是乎該品牌就有全球通用的經典形象了。」
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