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以家鄉情灌溉的檸檬酒：Fiorito Limoncello

發布日期：2016/10/26

來自荷蘭的義大利籍兄弟Benno 與 Franco Fiorito，在一次偶然機遇下決定回到自己的故鄉—西西里島(Sility)，然而，他們所不知道的是，家鄉除了豐厚的歷史人文、詩畫般的自然美景、享譽盛名的地方料理，以及最重要的檸檬酒(Limoncello)。

Fiorito檸檬利口酒(Limoncello)
建議售價：25美元(USD)約為800元台幣

小杯而冰清透涼的檸檬酒，是兩兄弟未曾嚐過的迷人滋味。原萃、清爽而略帶絲絨一般的口感，這款傳統的檸檬利口酒，是西西里每個家族的秘密，人人都宣稱自己擁有獨一無而的酒譜，而Fiorito家族當然也是。

以新鮮、薄皮的原生種檸檬為原料，純天然的滋味不存有一絲絲的酸澀，更無人工化學的香料味，橙檸獨有的清爽滋味搭配著恰到好處的甘甜回韻，讓兩兄弟久久無法忘懷，更使他們在回國之後，萌生出了要打造屬於自己的檸檬酒的念頭。

起初只是個實驗性質的發想，兩兄弟偶爾釀釀檸檬酒給自家人飲用，或是贈送給鄰居友人。但是，如同許多風味絕佳的精釀烈酒品牌，這款以熱情及忠於原土的精神所灌溉的檸檬酒，在2011年奪下國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)的銀牌，也開啟了兩兄弟打造自有品牌的成功之路。

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