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調和威士忌公司 全新「勾兌半世紀」新上市
發布日期：
2016/11/1
獨立裝瓶廠調和威士忌公司(The Blended Whisky Company)，於十月中發表了調和力作勾兌半世紀(The Half-Century Blend)(暫譯)。其中含有達50年的超高齡老酒，詮釋了過去風華的極致狀態。
The Half-Century Blend勾兌半世紀
建議售價：599.95英磅(GBP)約為23000元台幣
這是該酒廠的第三款調和新作，根據公司表示，勾兌半世紀精選數款早在50年前便蒸餾陳年的老酒，這批酒早於1960至1980年代的威士忌熱潮，躲過了現代化以及提高生產量的壓力。
「在威士忌風靡全球大幅現代化前，蒸餾廠以效率低的方式生產威士忌，使用出酒率低的大麥、以餔地方式讓大麥發芽、酵母作用效率低、發酵時間長、不均衡的直火加熱、老式的蟲桶冷凝器也不經常換桶。 」
「儘管這些製程在今日看來是毫無效率，但在這犧牲效率的過程之中，我們得到的是風味、細緻程度、平衡度、深厚的果味複雜性以及極度誘人的品質。很難得的是，這些絕佳的風味在今日的威士忌中已鮮少出現了。」
繼先前推出的遺落酒廠(The Lost Distilleries Blend)(暫譯)以及金色年代(The Golden Age Blend)(暫譯)兩款調和威士忌屢獲國際大獎以及知名酒瓶青睞後，調和威士忌公司的第三款作品勾兌半世紀，第一批次僅裝瓶出產768瓶，濃度為45.5%。
該款商品在Amathus、亞馬遜(Amazon)、哈維尼克(Harvey Nichols)、hedonism、麥芽狂人(Master of Malt)、奧凱多(Ocado)等英國多種酒類通路同步上市。
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蓝色水滴
IP：199.27.128.231
發表時間：2016/11/24 21:44
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gaobule
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