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7月24日 美國龍舌蘭日
發布日期:2009/7/27
每年7月24日是美國的全國龍舌蘭日(National Tequila Day),而今年剛好是星期五,讓喜愛龍舌蘭(Tequila)的愛酒人士,更可以好好的慶祝一番。炎炎夏日裏,龍舌蘭(Tequila)不論是簡單的摻入一片萊姆(lime),或是調和成瑪格麗(margarita)雞尾酒,都是最讓人感到消暑的暢快飲料。

龍舌蘭(Tequila)這項廣受消費者歡迎的酒類產品,它的歷史,起源自16世紀,在墨西哥的第二大城瓜達拉哈拉(Guadalajara, Mexico),阿茲提克帝國(Aztecs)時期開始種植並且粹取、釀製龍舌蘭的仙人掌植物,經過發酵、精釀,製作而成;最早的時候,阿茲提克帝國(Aztecs)時期稱龍舌蘭(Tequila)為「octli」。

後來在1521年,西班牙佔領墨西哥,由於西班牙人從歐洲帶來白蘭地(Brandy)已經喝完,因此,西班牙人也開始釀製龍舌蘭(Tequila)飲用。

直到19世紀初期,龍舌蘭(Tequila)才開始大量作為商品生產、銷售;而從那個時候開始,墨西哥政府對於龍舌蘭(Tequila)這項猶如黃金般珍貴的佳釀,採取嚴格的保護作法:墨西哥釀製生產的龍舌蘭(Tequila)僅限在墨西哥裝瓶,而且只有在墨西哥境內幾個特定的地方生產製造。
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