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京都根源的日式「季の美」琴酒 全球開賣
發布日期：
2017/2/15
日本琴酒「季之美」於2016年第四季上市預計銷往全球，因為國內的熱銷，現在終於向全球推出。
帶有濃厚日式風味的日本琴酒「季之美」銷往世界多國
現在它已在日本、英國、奧地利、法國、荷蘭、香港、義大利、挪威、葡萄牙、新加坡、韓國、西班牙、瑞典和部分旅遊零售市場推出。
該釀酒廠成立於2015年11月，由Marcin Miller和David Croll成立，並延攬首席蒸餾師Alex Davies，希望將京都根源的日式風味透過琴酒展現於眾人面前。
2016年十月中發表的「季の美」琴酒，以米作為中性烈酒的原料，將材料區分為：基調（杜松子、鳶尾根、檜木片）、柑橘（柚子、檸檬）、茶（玉露綠茶）、草本（山椒及山椒芽葉）、辛香（薑）、花香（紅紫蘇、笹竹）等六類個別蒸餾處理，調和後再以純淨出名的伏見水稀釋至45.7﹪ABV。
新聞延伸閱讀:
京都蒸餾所 打造日本首支國產琴酒「 季の美」
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