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city'super「2017清酒遊Sake Tour」3/31~4/20
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發布日期:2017/4/5
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日本清酒的釀造因各地所產的釀酒米、水質及米麴特色各異,造就出千變萬化的香氣口感及風味,近年在日劇和漫畫的帶動下,藉由日常飯酒事療癒了廣大的觀眾與讀者的心,在台灣也跟著流行喝日本酒風氣。
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city'super「2017清酒遊Sake Tour」3/31~4/20 |
city'super經營日本進口商品多年,並且常年獨家引進兩百多種日本酒,是全台最齊全的日本酒專區,也逐漸培養出一群清酒愛好者。
city'super一年一度日本酒盛事「2017清酒遊Sake Tour」,從3/31起在各店酒窖展開,現場陳列一百多支的酒款,皆有專人為你解說,帶你細細品味日本酒的獨特香氣;以及在台茂店隆重登場的「清酒初體驗TaiMall特展」(4/13~4/20),齊聚10家清酒藏、13個清酒品牌,一次即可嚐到不同特色的清酒佳釀!
清酒遊3/31(五)~4/20(四)活動期間,當日於city'super酒區(TaiMall特展)消費滿2,000元即贈抽獎券1張、滿4,000元贈2張,依此類推,有機會獲得日本最新上市、首批限量來台的早春限定新酒,如久保田-繼-純米大吟釀720ML (價值33,000元)!
清酒初體驗TaiMall特展4/13~4/20,日本釀酒師的極致美學
日本清酒蘊含無限魅力,本次「city’super清酒初體驗TaiMall特展」於 4/13起在台茂店舉辦,邀請日本酒知名酒商來台展出,各家酒造代表,包括出羽鶴和刈穗、天壽、出羽櫻、朝日山、久保田、八海山、梵、玉乃光、富長久、喜多屋、七田、天山,共13個清酒品牌,每款「地酒」皆能感受到各家清酒藏的特性。
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共13個清酒品牌參加此次特展
並邀請10家酒藏代表與酒迷們進行近距離的清酒初體驗 |
為了讓你可以更深入的瞭解日本酒,邀請來自日本由北至南不同地區10家酒藏代表蒞臨特展現場,於4/15~16接連兩天下午舉辦「酒藏面對面」活動,各家帶來了多款自慢酒款,帶你深入瞭解各酒藏的釀酒製程與推薦酒款,以及酒藏代表們在賞味廚藝班親自輪番上場,與酒迷們來進行一場近距離的清酒初體驗,一同漫步悠遊日本清酒世界。
當日本清酒遇上起司,時下最流行的餐酒搭
日本清酒的香氣口感千變萬化,與食物的搭配更是一門有趣的學問,以同為菌類發酵而成的起司作搭配,創新風味的邂逅,為味蕾帶來不一樣的新感覺。
1.薰酒(香氣濃郁型)vs.新鮮型起司(莫札瑞拉、法式白乳酪、三倍忌廉乾酪)
新鮮型起司風味質樸,沒有過多裝飾,清爽口味及馥郁奶香,配上花果香氣明顯的薰酒,讓品嚐的每一口都是輕鬆愉快的享受。
刈穗 稻穗Blue 純米吟釀 720ml
美山錦米/精米度55%
如稻穗般的芬芳香氣,建議冷藏至5-10℃飲用,品味冷冽清爽的酒質。
2. 爽酒(清爽型) vs.白黴起司(布利、卡門貝爾、聖安德)
柔軟綿密的口感加上有如置身大自然的溫暖氣息,讓白黴起司毫不費力地襯托出爽酒的清新含蓄,若想嘗試清酒與起司搭配的朋友,建議可從此輕鬆上手。
富久長 海風土 白麴純米酒 720ML
日本國產米/精米度70%
宛若柑橘的清新香氣,入口酸度較高,可媲美白酒的愉悅爽快。
3. 熟酒(熟成型) vs.藍紋起司(拱佐洛拉、威爾紐、史蒂爾頓)
有著狂野奔放氣息、個性鮮明的藍紋起司,搭配酒質醇厚、力道十足的熟酒,就似踏上一場充滿驚喜與刺激的味蕾探險。
八海山 貴釀酒 300ML
五百万石米/精米度60%
帶有濃郁果香的後味。
4. 醇酒(濃醇型) vs.硬質起司(孔德、艾曼塔、熟成車打)
陳年型起司經過時間淬鍊,沉澱出層次分明的風味,濃郁奶香兼具厚實口感,正與穩重踏實的醇酒不謀而合,細心品嘗即能發掘出酒與起司的巧妙結合。
出羽櫻 一耕 特別純米酒 720ML
山形縣產米/精米度55%
顛覆純米酒的厚重印象,豐富的旨味帶出酒造特有的淡麗馥郁香氣。
【年度新品賞 消費滿額抽】
3/31(五)~4/20(四)活動期間,當日於city'super酒區(含TaiMall特展)消費滿NT$2,000即贈抽獎券1張、滿NT$4,000贈2張,依此類推,有機會獲得日本最新上市、首批限量來台的早春限定新酒!
頭獎*1:久保田 繼 純米大吟釀 720ML (價值NT$33,000)
二獎*1:八海山 雪室三年貯藏 純米吟釀 720ML + 八海山 SAKEMUST 日本酒專用杯 (價值NT$4,400)
三獎*1:梵 地球 純米大吟釀 500ML 雙瓶組 (價值NT$3,200)
四獎*2:出羽鶴 梅GOKOCHI 梅酒 720ML + 誠鏡 中尾 原廠酒杯 (價值NT$2,190)
五獎*6:superlife culture club 日本清酒品鑑會 清酒品酒會雙人券 (價值NT$1,600)
【加碼贈】
3/31(五)~4/20(四)活動期間,當日於city'super酒區(含TaiMall特展)消費滿NT$2,000加贈Wine Cellar 9折優惠券1張、滿NT$4,000贈2張,依此類推。
*使用時間:4/21~5/14 *使用規定詳見券上說明
【台茂MORE利卡友 獨享來店禮】
4/13(四)~4/16(日)持MORE利卡於TaiMall特展購買1瓶日本酒商品,即可憑卡片+消費發票至服務台兌換「Haiku日本清酒杯」乙只。
*2日共限量200只,送完為止 *每卡限兌換1只,恕不累計贈送
【清酒初體驗 TaiMall特展】
時間:4/13(四)~4/20(四)
地點:台茂店活動區
日本清酒蘊含無限魅力,特展現場齊聚10家清酒藏、13個清酒品牌,讓您一次品味不同特色風味的清酒佳釀,與日本酒來場近距離體驗。
酒藏面對面 帶您漫遊清酒世界
活動時間:4/15(六)12:00~18:00、4/16(日)12:00~17:00
來自日本各地的10家酒藏代表將蒞臨特展現場,為您帶來各品牌的自慢酒款,敬邀您共襄盛舉!
Sake Tasting Tour於酒藏面對面活動時間,於各家酒藏完成試飲,即可獲蓋電子章1枚,集滿10枚即可兌換「Sake X Cheese 搭酒拼盤」乙份。
(1)加入city'super Taiwan粉絲團,從粉絲團進入活動專頁
(2)每完成一家酒藏試飲,即可獲蓋電子章1枚。
(3)集滿10枚即可憑手機集點完成畫面至Cheese & Deli專櫃兌換贈品1份。
(4)單一臉書帳號限兌換1次,每日限量100份,送完為止。
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