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山崎Yamazaki推出水楢橡木桶威士忌
發布日期：
2017/9/20
三得利Suntory發行了一款18年的山崎(Yamazaki)日本威士忌，在非常獨特的水楢(mizunara)橡木桶中熟成。這款限量版威士忌，因為使用稀有的水楢(mizunara)橡木桶，而被稱為製作威士忌中重大的一步。
山崎Yamazaki推出水楢橡木桶威士忌
為了創造這款威士忌，三得利首席調酒師Shinji Fukuyo嚐過上百種由水楢橡木桶熟成的威士忌，以及選擇不同年齡的酒桶。
三得利首席調酒師Shinji Fukuyo
三得利首席調酒師Shinji Fukuyo說:我想透過水楢的藝術來展現威士忌的靈魂，水楢擁有讓味覺被喚醒的感覺及一股強烈的風味，是以前從未有過的香氣和口味。
山崎水楢桶18年單一純麥日本威士忌
山崎水楢桶18年單一純麥日本威士忌
Yamazaki Mizunara Cask 2017 Edition
700ml，酒精濃度48%，建議售價:108000日圓(JPY)
山崎水楢桶2017年版威士忌，喝起來有絲質的質地和濃縮的甜味，帶有果乾，椰子和橘子果醬的香氣。
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