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SMWS推出第一批於印度生產的威士忌

發布日期：2017/10/27

蘇格蘭麥芽威士忌協會(The Scotch Malt Whisky Society，SMWS)推出第一批印度單桶單一麥芽威士忌，由印度果亞邦的一家著名釀酒廠所生產的兩種威士忌。

SMWS推出第一批印度生產的威士忌

「Exotic rainforest fruits」和「Lip-smacking and cockle-warming」，都是酒齡六年的單桶單一麥芽威士忌，熟成於二次前波本酒桶中。代表協會的第134家釀酒廠裝瓶

「Exotic rainforest fruits」於2010年2月28日蒸餾，僅裝瓶174瓶，並且擁有甜美、充滿果香且醇厚的味道。「Lip-smacking and cockle-warming」則於2010年3月31日蒸餾，僅裝瓶168瓶，有著豐富的橡木和香草風味，這兩瓶威士忌都將透過抽籤提供給協會成員。

「Exotic rainforest fruits」酒精濃度:57.9%
建議售價:145英鎊(GBP)

SMWS表示，該釀酒廠位於在印度的西海岸，對於熟成產生了重大影響，每年的天使分享(Angels Share)高達8%，而典型的蘇格蘭威士忌的比例僅為2%。

「Lip-smacking and cockle-warming」酒精濃度58%
建議售價:145英鎊(GBP)

SMWS烈酒經理Kai Ivalo說：「我們協會的目標是尋覓出世界上各種令人興奮的單桶，來與我們的會員分享。來自果亞的這兩桶威士忌就是完美的例子，不同氣候以及快速成熟的過程，如何創造出如此驚人的多汁、甜蜜且香料的風味，這是非常有趣的。」

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