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秒懂葡萄酒圖解書 帶你輕鬆進入葡萄酒殿堂!
發布日期:
2017/11/7
小酌時來杯香醇的葡萄酒,是忙碌的現代人閒暇時的調劑,而隨著品飲葡萄酒風氣近年在台灣的盛行,葡萄酒知識也為一門顯學。如何細細品嘗各種葡萄酒風味,並且擁有豐富的專業知識,成為一個懂酒也會品酒的葡萄酒達人,是許多酒迷的願望與目標。
秒懂葡萄酒圖解書:
當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問
定價:380元
然而,喝葡萄酒如此輕鬆愉快,為什麼一般葡萄酒書那麼晦澀艱深?為了讓廣大葡萄酒愛好者不再對葡萄酒知識望之卻步,法國專業葡萄酒學者Fanny Darrieussecq與插畫大師Melody Denturck聯手出書,以賞心悅目的圖解搭配平易近人的文字,讓你用閱讀繪本的心情「秒懂」葡萄酒!
《秒懂葡萄酒圖解書》原文版由法國葡萄酒權威出版社HACHETTE推出,一上市即獲得法國讀者五顆星高評價。
總共分成五章,內容從葡萄酒的誕生與釀造過程、產區風土、各大產區介紹與產量,到葡萄酒愛好者最關心的品酒、選酒技巧、貯存方式,以及各種餐點如何搭配不同的葡萄酒、各種場合如何選酒才會賓主盡歡等等,應有盡有。
除此之外,對於常見的葡萄酒相關疑問,也都能在書中找到答案:「葡萄酒的定價為什麼差異那麼大?」「如何精確形容葡萄酒的風味?」內容100%循序漸進、深入淺出,精闢回應你對於葡萄酒知識的渴求。
內容從葡萄酒的誕生與釀造過程、產區風土與產量,到葡萄酒愛好者
最關心的品酒、選酒技巧、貯存方式,各種葡萄酒知識應有盡有。
不僅是葡萄酒初學者,就連專業行家都推薦!AOW珍愛首席品酒師翁曉蕾(Sherry)特別讚賞本書:「《秒懂葡萄酒圖解書》以清晰簡潔的圖像和豐富插圖,從世界各地重要品種、釀造到餐桌,一一解說。作者畢業自鼎鼎大名的OIV(國際葡萄與葡萄酒組織),不只學識豐富,更以圖文激盪出精彩火花,相信能為讀者帶來豐富的收穫!」
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