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布納哈本1980雪莉桶威士忌 奢華限量上市
發布日期：
2017/11/30
英商帝仕德特別引進年份限量酒款「布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶」威士忌，經典呈現源自1881年，布納哈本百年製酒工藝的哲學。
布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶威士忌
「布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶威士忌」
，自西元1980年蒸餾完成存放至橡木桶熟成開始，先是放入Oloroso雪莉桶陳釀37年，再放入卡納斯塔雪莉橡木桶中陳釀六個月，歷經一萬四千個日子，時時刻刻吸收屬於艾雷島的海潮氣味，完美平衡Oloroso與Canasta兩款雪莉酒桶特殊風味。
輕啜一口舌尖感受海風花香味，緊接著葡萄果香、巧克力與烘烤堅果香氣，最後入喉呈現果乾甘甜韻味，酒體豐盈且滑順。
布納哈本更邀請知名設計師Pocket Rocket以酒廠航海歷史為發想，打造專屬設計。精裝木盒外觀像是一艘時尚與迷人曲線的美麗遊艇，原來百年前運送物資到艾雷島上極為困難，海洋操控著布納哈本酒廠的一切，所有運送物資只能透過蒸汽船經由海路才能送達布納哈本。
如今蒸汽船已退役，改由速度較快的遊艇擔任，因此外觀木盒選用三種不同高級木材，由木匠手工裁切拼接成流線的遊艇圖騰，象徵「布納哈本The Vintage 1980卡納斯塔雪莉桶威士忌」承先啟後，繼續航向艾雷島的不朽傳奇。
布納哈本The 1980 Vintage卡納斯塔雪莉桶威士忌
Bunnahabhain 1980 Vintage Canasta Cask Single Malt Whisky
酒精濃度：49.5%，建議售價:72,000元
全球限量1200瓶，台灣限定60瓶
品酒賞析:
色澤：赤褐色
香氣：濃郁的橡木香氣，伴隨著熱帶水果乾，無花果，葡萄乾，帶有一點太妃軟
糖，黑巧克力及香草風味
口感：圓潤平衡的桶香，緊接著水果蜜餞，太妃軟糖，黑咖啡，可可及烘烤過堅果及微微的海鹽風味
餘韻：入口後回甘又帶有微甜水果蜜餞的桶香
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