專欄
家族
部落格
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇價格
1~500元
501~1000元
1001~2000元
2001~3000元
3001~4000元
4001~5000元
5000元以上
不限金額
加入會員
．會員登入
格蘭利威 創星台味 世界之最
SPEY × 畢加索 第六章限量預購中
金龍聚寶58度金門高粱酒 震撼登場
美酒廣場
威士忌
Whisky
葡萄酒
Wine
白蘭地
Brandy
伏特加
Vodka
龍舌蘭
Tequila
蘭姆酒
Rum
琴酒
Gin
香檳.氣泡
Champagne
清酒.燒酎
Sake
中式烈酒/白酒
Baijiu
啤酒.低酒精飲料
Beer . RTD
利口酒
Liqueur
首頁
>
新聞廣場
>
葡萄酒新聞
>
伊拉蘇(Vina E ...
討論
│
美酒
│
知識
新聞分類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
綜合
新聞搜尋
回新聞總覽
上一頁
│
下一頁
（
383 / 2426
）
伊拉蘇(Vina Errazuriz)推出2013年份混釀紅酒
發布日期：
2018/1/18
位於智利的名莊莊 - 伊拉蘇(Vina Errazuriz)近日推出一款2013年份的混釀紅酒，酒款呈現明亮的紅寶石色澤，並且散發新鮮優雅的氣味，紅酒的所採用的葡萄品種，則是來自智利阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）的Max and Ocoa紅酒莊園。
智利伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)最新推出2013年份混釀紅酒
由於 Ocoa 莊園的葡萄生長於低活性、排水良好的土壤，加上 Max 莊園的土壤亦排水性也是極佳，因此造就了土壤的低活性特質。
2012至2013年的季節較冷，特別是在北海多雨的地區，春雨抑制了葡萄的成長但也由於濕冷氣候，才有機會造就美味的葡萄酒。
各種紅酒被仔細選出後，放入不銹鋼儲酒罐中發酵，再放入法國橡木桶陳釀16個月，高比例的慕維得爾 (Mataro) 葡萄，造就了葡萄酒絕佳的酸度、結構和複雜香氣；西拉 (Syrah) 葡萄則添加了柔和豐厚的丹寧，小維鐸 (Petit Verdot) 增添了新鮮的酸度和深厚的香氣。最後，格那希(Greneche).葡萄提升了櫻桃、藍莓和黑胡椒的香氣。
伊拉蘇酒莊2013年份的混釀紅酒香氣濃厚誘人，蘊含著新鮮的水果香，風味屬干型且帶有多汁口感，酸度優雅良好。飲用時，建議搭配焗烤紅肉、砂鍋燉煮料理或是風味強烈的熟成起司，美食美酒更添風味。
【全部新聞】
【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 0篇】
【收錄此新聞】
最新新聞
．
麥卡倫X英國JING Tea以茶香入韻 蜜蘭香茶韻啟程
...
[詳全文]
．
小諸蒸餾所X富良詩蒸留所首度公開預售酒款
...
[詳全文]
．
可樂娜×浪人祭環保隨手杯明起全台限量免費入手
...
[詳全文]
所有回應
