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比葡萄酒更值得收藏？珍稀威士忌的世界風潮

發布日期：2018/1/31

在2017年時，倫敦酒文化學者亨利 · 傑弗里斯（Henry Jeffreys）曾寫過一篇文章，說明「為何珍稀威士忌，比葡萄酒更值得收藏？」。

「全球都在瘋威士忌！」酒文化學者 Henry Jeffreys 深入探討

Henry Jeffreys 提到威士忌作家 Ian Buxton，曾告訴他1990年代曾參觀艾雷島的波摩 (Bowmore) 蒸餾廠時，看到一瓶瓶30年的黑波摩 (Black Bowmore) 上佈滿灰塵，而價格當時大約是100英鎊(GBP)，但今年拍賣售價是11,450英鎊(GBP)。

Henry Jeffreys 在文章中寫道：「全球都在瘋威士忌！」所以請記得，珍稀威士忌未來的情況誰也無法預料，一瓶非常相似的第二版Black Bowmore，在拍賣會上創下破紀錄的11,900(GBP)，而1993年推出時的零售價是80英鎊(GBP)，這是大賺的前奏。

伯斯(Perth) Whisky Auctioneer 近期線上拍賣
一款黑波摩 (Black Bowmore) 交易價格刷新紀錄

2017年邦瀚斯(Bonhams)拍賣行在12月時就曾表示，該年是他們自2008年開始拍賣威士忌以來銷售最好的一年。目前，國外線上拍賣已趨於成熟，最近成交破紀錄的第二版Black Bowmore，就是在英國伯斯(Perth) Whisky Auctioneer 的線上的交易。

國外威士忌線上拍賣發展成熟刺激全球珍稀威士忌收藏市場

線上拍賣肯定刺激全球威士忌的收藏市場，2018年2月2日，Bonhams 將於香港舉辦威士忌的拍賣會，其中一款待售品項是全球僅推出20瓶的大摩「Dalmore Eos 59年」，預估的成交金額將會落在20,600 至26,000英鎊(GBP)之間。

就如同倫敦酒文化學者 Henry Jeffreys 所說，珍稀威士忌的市場已經崛起，全球威士忌熱潮愈發興盛，更突顯威士忌在全世界品飲市場、收藏流行的風行趨勢。

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